老年用品市場調研報告 篇一

一、市場現狀

我國的老年消費市場從老年人口的年齡結構上分，大體可以分為三類：

一是高齡老人市場，主要針對80歲以上生活自理能力較差或不能自理的老人，包括護理服務，特別護理設施、特殊商品等；

二是針對體弱多病的老年人提供自助性生活輔助品，如電子呼救器、代步器，提供醫療康復器械、場所、家政服務、心理咨詢服務等；

三是針對低齡老年消費市場，為其提供更多的適合自身特點的消遣、休養、娛樂的設施和場所，這一類稱為"老年人消費偏好"市場。我國老年產業的發展前景樂觀，因為我國老年人口多、收入穩定增長、需求層次多，龐大的"空巢家庭"、喪偶老人和獨居老人群體對社會服務的需求與日俱增。由于老年人中高齡人口的增長速度快，比重不斷增加，因此，醫療保健方面的服務需求始終排在第一位。對尚能自理老人的服務，對因病臥床的老人提供的家庭護理以及對健康老人提供的可自助使用的輔助品等等需求量也越來越大。

對老年人進行普遍調查時發現很多問題。在調查老年人是否想要的東西都能買到這一問題時，72%的。老人說能買到的東西還比較豐富，28%的老人認為很難買到一些必需品，如款式新穎、色彩靚麗的老年人服裝；適合老年人的鞋子；袖珍收音機；小型洗衣機；急救報警器；中西結合的現代中醫成藥、保健藥；適合老年人的休閑娛樂品等。

而在買得到的基礎上再調查老年人需要哪些適合自己的商品時，其中適合老年人的食品包括健康食品、速凍點心、易開罐頭、適合老年人咀嚼的口香糖等等。而日用品則有藥物牙膏、文化用品、保健品、小型冰箱……

根據數據顯示來看，老年人對于服裝市場還是有比較高的要求，有自己的隊服裝的欣賞和解讀。但是現在市場上老年人穿著的產品顏色單一“灰”、“土”是主色調，價格高低但質量沒有保證是普遍存在的問題。反映出很多企業產品研發方向和對老年市場消費心理、消費能力、消費需求、消費行為習慣等缺乏全面的了解和認知。還停留在對老年人消費一味追求價廉的片面認識上，產品種類、研發沒有迎合該消費群體的多元化、個性化、差異性大這一消費特點。忽略了隨著經濟的發展、科學技術的進步，已經為老年人轉變消費觀念、提高生活水平提供了雄厚的物質基礎，生產企業缺乏持續輸出具有差異化價值的商品來滿足中老年消費者日益提高的消費需求。

二、發展前景

老年人口作為一個特殊的人口群體，其需求和消費受到心理、生理特點的決定。老年人隨著年齡的增長和生理條件的變化，產生了不同于其他人口群體特殊的物質需求和精神需求。也就是說，老年人口的基本需求特征決定了老年人口生活需求的特點。人到老年，各方面都發生了很多的變化。他們中的大多數人退出了社會經濟活動的領域，歡度晚年成為退休后的主要生活內容，大多數老年人的活動場所主要是在家庭和社區里，他們的閑暇時間增多了，由于健康的原因，他們更加注意自己的健康、保健、長壽問題。高齡老年人和病殘老人需要社會和家庭的照料和護理的時間增多了，由于年老體衰他們更加需要社會提供一些輔助活動產品，以便增加自助和活動的能力，他們更加需要社區為他們提供入戶服務。

老齡化社會的來臨，在給社會發展帶來了諸多不利因素的同時，也在孕育著一個潛力無窮的巨大的消費市場，也給廠家、商家一個新的機遇。抓住這個契機就有可能開拓出新的市場，老年產業將得到前所未有的發展。

老年產業具有極強的前向效應和后向效應。前向效應是指對上游產業的勞動效應，由于人口年齡結構的變化，老年人的需求將帶動傳統商品等一系列上游產業的發展；后向效應是指對下游產業的推力效應，老年產業的形成將為服裝、食品、特殊商品、交通、旅游、娛樂、老年福利設施、住宅、社區服務業等多種行業、產業帶來新的發展機遇。老年產業與納米產業一樣，具備形成一個國家的主導產業的潛力，圍繞老年人的特殊需求，將迅速形成相關龐大的產品群和企業群。其中蘊含著巨大的財富和新經濟的增長點。

中國經濟正蓬勃發展，是世界上各類產品消費容量最大的市場，隨著老齡化進程的加快必將成為全球老年人口最多的國家，其市場的巨大潛力越來越成為世界各國尤其是西方大國和跨國企業所關注并成為爭奪的新興市場。許多銀發產業發達的國外企業已經著手對中國內地老年用品市場進行細致全面的市場調查研究工作了。不久的將來，國內企業—無論是國營還是民營資本，必將遭遇資金實力雄厚、市場推廣經驗豐富、品牌成熟的外資企業。可以預見：外資企業登陸國內市場，未來的老年用品市場競爭將是激烈而殘酷的。

三、面臨問題

1、產品認知

商家和經營者存在著認識誤區，總以為老年人購買老年用品僅僅用來保命，而忽略了他們的其他要求，如對于美觀的追求，對于生活多姿多彩的向往，對于產品的科技含量……缺乏對老年市場消費心理、消費能力、消費需求消費行為習慣等的全面了解和認識。忽略了隨著經濟的發展、科學技術的進步，已經為老年人轉變消費觀念、提高生活水平提供了雄厚的物質基礎，生產企業缺乏持續輸出具有差異化價值的商品來滿足中老年消費者日益提高的消費需求。

2、商品陳列與信息

在銷售終端門店商品的陳列、擺放尚沒有嚴格的高水平的要求，缺乏藝術美感、層次感和視覺元素的沖擊，沒有應有的終端形象來烘托商品。與此同時生產廠家、產品、消費者三者之間缺乏有效的信息傳遞，即信息通道不對稱不暢通。這是造成銷售欠佳和少有商家涉足該行業的一個重要因素。

3、經營規模

生產企業和經營者之間因為利益矛盾，畫地為牢、各自為政難以形成規模效應，主要表現在市面上老年產品經營網點極其分散且行業間信息不暢。

4、媒體選擇

產品推廣投入廣告代價太大，這是對老年產品宣傳的片面認識。企業在做廣告宣傳時沒有針對產品鎖定的目標消費群體進行科學、細致、全面的分析，沒有制訂出合理、科學、可操作性強的媒體推廣計劃書。不管媒體影響怎樣，只要該媒體所針對的對象恰好是產品所鎖定的目標消費群體，也就是產品宣傳所需要的最佳的宣傳渠道和媒介。

5、政策缺憾

當企業和經營者解決了上述對老年市場的認知誤區后，要使老年用品市場得到充分的“井噴”，要把這個市場做的風生水起，單純依靠企業的行為是不夠的。相關政府部門在政策上的大力傾斜、扶持引導，在行業產業規劃，信息提供將是另一個重要因素。要積極頒布制訂扶持從事老年用品生產企業的文件、政策。然而一個現實的問題是對老齡產業的發展缺乏積極、有效、及時的輿論引導，缺乏配套、有效的政策（主要包括財政支持、稅費減免、信貸優先、吸引投資、項目審批等）傾斜和優惠扶持。政策往往流于形式而得不到貫徹執行。沒有從根本上解決這些企業發展的資金渠道，企業發展缺乏所需要的國內國外同行業信息，缺乏研究開發適合老年人使用的各種生活用品的研究人員和專業技術人才。缺乏一個將老年科研開發、生產者、經營者、消費者有機結合和溝通的信息傳輸網絡平臺。這是制約老年用品市場健康、迅速發展的關鍵因素。

四、解決建議

1、樹立正確認識，形成對產品的全面認識

要形成多元化經營模式，不要囿于單一的產品提供，要積極去挖掘老年人的需求，擴大市場需求狀況，調動老年人的購買欲望。

2、選擇有助于加大產品影響力的媒體和代言人進行傳播

不要認為只有權威媒體才有影響力，要找能最大限度宣揚你產品的媒體合作，只要該媒體所針對的對象恰好是產品所鎖定的目標消費群體，也就是產品宣傳所需要的最佳的宣傳渠道和媒介。

3、建立完善的政策體系

相關政府部門在政策上要大力傾斜、扶持引導，在行業產業規劃，信息提供將。要積極頒布制訂扶持從事老年用品生產企業的文件、政策。要對對老齡產業的發展缺乏積極、有效、及時的輿論引導，缺乏配套、有效的政策（主要包括

老年用品市場調研報告 篇二

一、行業分析

我國投資100萬元以上的企業，占保健食品企業約占總數的20%；投資10萬元到99萬元的企業約占總數的42%；投資10萬元以下的企業約占總數的38%。全球保健食品銷售達到2200億美元。美國保健食品銷售額為750億美元，日本保健食品銷售額為320億美元，歐洲共同體保健食品銷售額為600億美元。我國保健食品銷售額60億美元，約420億元（來源于國家統計局信息中心），保健食品生產的企業總數、產品品種、年產值和實現利潤已占醫藥類企業總量的22%以上，成為中國工業經濟新的增長點之，國民經濟的個新興行業。

保健食品產業之所以蓬勃發展，主要原因是人民生活水平明顯提高。目前，我國城鄉處于溫飽向小康的過渡階段，東南沿海些大中城市和地區已達到了中等收入國家水平，人們的消費觀念、健康觀念發生了較大變化，促進城鄉保健食品消費支出以每年13%的速度快速增長。同時，人民生活方式的改變，是保健食品產業發展的重要契機。隨著社會競爭愈演愈烈，生活工作奏不斷加快，給人們生理和心理機能帶來巨大沖擊，處于亞健康狀態的人群不斷擴大。為規避不健康帶來的各種不利影響，使人們求助于保健食品，使得保健食品的開發和生產成為經濟生活中的“熱點”。

再者，多層次的社會生活需要，為保健食品產業的發展提供了廣闊空間。除了在家庭和事業雙重壓力下的中年人逐步加入保健食品消費行列之外，老年人和青少年人群是保健食品消費的主力軍。

隨著老齡化趨勢的發展，中老年人對保健食品的需求旺盛，使參茸滋補類的保健食品消費大幅上揚。現代家庭對獨生子女成長的期望，使家長舍得在營養保健食品上投資，這就為滋補壯體型、益智型、營養均衡型、食療型等保健食品提供了廣闊的市場空間。特別是在“送禮送健康”新時尚潮流的引導下，保健食品成為假日送禮的重要選擇之，中秋、國慶、元旦、春期間這5個月的保健食品銷量占到全年銷量的46%以上，成為保健食品產銷旺季預測，我國保健食品銷售總額將突破570億元。這里個數據表明，保健食品市場將繼續擴大，保健食品行業將繼續保持國民經濟重要產業的地位。

目前，我國營養保健食品生產企業中，大中型企業已經占據40%，其產品占全國銷售額的80%以上，有10多種產品獲“中國馳名商標”稱號。

在國家發改委、工信部聯合印發的《食品工業“十二五”發展規劃》中，“營養與保健食品制造業”首次被列為我國重點發展的行業。

《規劃》指出，我國營養與保健食品產業將達到1萬億元，年均增長20%，形成10家以上產品銷售收入在100億元以上的企業。下一步，國家還將重點推動研發和生產優質蛋白食品、膳食纖維食品、新功能保健食品等。

二、市場現狀

美國專業調研機構NBJ發布的數據顯示，過去10年間，世界營養產業年均增速在8%～10%之間。

專家指出，近年來，數量龐大的肥胖癥、糖尿病、高血脂等各種“富營養病”，以及現代社會普遍存在的亞健康現象，嚴重威脅著人們的生命健康和生活質量，而飲食干預就成為人們自我保健的主要手段。

“消費者在選擇產品時，最關注的是功效和無副作用。”具有補充營養促進健康的保健食品已經成為消費者的首選。

保健食品不以治療疾病為目的，而是補充維生素、礦物質等營養成分，具有降低疾病風險，調節人體生理功能等特點，適宜各類人群食用。

中國的保健食品構成:

由商超渠道“節日送禮的”上海健特藥業的黃金搭檔、腦白金，上海交大企業的昂立一號，深圳的萬基健康產業的洋參系列、壯骨粉系列、深圳今日藥業的洋參系列、烏雞系列產品、深圳太太藥業的太太、鷹牌、康富來、喜悅等品牌、云南的綠A、哈藥集團的三精系列、海南養生堂的成長快樂、天然維生素E、C，江中制藥的初元、廣州白蘭氏系列烏雞、當歸口服液，天津凱庸系列等等眾多產品牢牢的把控著，依靠高密度的廣告拉動市場，立足市場。

醫藥連鎖渠道，除了上述企業之外，還有眾多營養補充劑，魚油、卵磷脂、維生素、膳食纖維、質粉、螺旋藻等成系列化的產品領導著，統稱為大保健系列，較為有代表性的是，美國進口的，GNC、自然之寶、二十一坊、新生命、生命力、倍健、康倍力等等，國產代表湯臣倍健、清華紫光、千林、善元堂等等。

以上兩類主要是營養補充型的產品居多，多數是調節免疫力、補充鈣質，增加骨密度，改善睡眠功能、抗氧化功能、美白祛斑等。

會銷和體驗營銷，主要是以心腦血管，高血壓、高血脂、高血糖類產品為主體進行宣傳和教育，這類企業往往是短平快、產品生命周期比較短，通常是2年就更換新產品，實行掠奪式開發市場，所已基本上沒有什么能夠有記憶度的品牌，基本都是小品牌局部區域的操作市場。向以往的天年、夕陽美、中脈、珍奧、綠色世紀、金晚霞等等。這些做成全國性的會銷企業，也是在廣告的拉動下做成全國性的品牌。體驗營銷是以單店運作，產品差異化很大，以養生知識和中醫理論為主+家庭式的親情服務+娛樂文化來運營市場，具體的產品數據不易于統計。

降血脂類的產品有卵磷脂、蜂膠、銀杏口服液、螺旋藻、輔酶Q10、納豆激酶、富含中藥成分降脂產品，這些產品的效果比較慢，服用周期比較長，效果不明顯，見效快的需要添加西藥成分。而會議營銷的企業產品多數添加了西藥成分。

三、降脂市場的空間

隨著國民經濟的迅速發展，中國人的食物消費發生了很大變化，盡管中國人的膳食組成仍然是以植物性食物為主體，但動物性食物和油脂的消費已經出現了大幅度上升，而谷類和薯類等植物性食物的消費卻呈下降趨勢。中國人膳食結構的變化，帶來最顯著的效應就是——高血脂癥發病率的不斷提升。專家估計，全國30歲以上的成年人中間，血脂偏高的比例大約在10-20%左右，估計中國的高脂血癥患者高達9000萬。

高血脂的高發病率，已經在中國人的疾病模式中體現出來了。衛生部《中國衛生統計提要》中顯示，中國人死亡原因中，約32%死于心腦血管病，也就是說，每三個死亡的中國人中間就有一個死于心腦血管病，而這些心腦血管病患者，絕大多數死于高血脂導致的動脈硬化。在我國第一大城市上海，居民死因前2位已從50年代的麻疹、肺結核變為現在的心腦血管病、惡性腫瘤，其中心臟病死亡率已超過日本。

對于經濟快速發展的中國來說，高血脂在整個21世紀，都會是中國人健康的最大威脅。高血脂，將成為中國人整個21世紀的心病。

老年用品市場調研報告 篇三

一、基本情況

隨著時代的進步，科學技術的不斷發展，人們的物質文化需要正逐步升級。而保健產品的豐富多樣化也為人們的生活帶來很多方便。本次調查共發放問卷48份，收回有效問卷48份。此次調查對象包括各年齡階段，涉及到各階層。

二、消費狀況

（一) 購買目的及用途。有（ 43.1% ）的被調查人表示購買保健食品自己用。有(34.7%）的被調查人表示作禮品送人。

（二)對保健品的看法。有（ 43.7%）人表示自己偏好名牌產品，有(24.6%）人表示偏好廣告產品，有（53.2%）人表示更愿意接受性價比高的產品。

三、存在問題：

從調查情況來看，主要存在以下問題： 一是概念模糊。有部分被調查者表示分不清保健品是藥品還是食品。保健品只有特定保健功效，而沒有治病的功效。

四、總結：

第一、保健食品含有一定量的功效成分，能調節人體的機能，具有特定的功效，適用于特定人群。一般食品不具備特定功能，無特定的人群食用范圍。

第二、保健品的真偽是我們關心的問題。在我們購買保健品的時候應當注意一下幾點：

①、購買保健品確保通過正規渠道購買。

②、先看有無衛生部的 小藍帽 這是國家為讓消費者辨認區分真假保健品的特制標志。

③、 看GMP認證標志：GMP是國際通行的食品醫藥企業良好的生產流程和管理規范，是我國藥品和保健品生產的強制項目。

第三、我們應該注意產品的信譽，加強產品的售后服務，聯系老客戶的同時加強產品的創新，為未來的市場發展奠定基礎。

老年用品市場調研報告 篇四

現在的老年人多數是在物質和精神生活相對貧乏的五、六十年代度過他們的青春年華，一直沒有機會滿足各種人皆有之的生活追求。因此，當他們從繁忙的工作和家庭負擔中解脫出來后，就會噴發出強烈的補償要求，希望自己的晚年生活能過得幸福、充實、絢麗多姿。從這一意義上講，老年人有比青年人更強烈的購買欲望。 和中青年相比，大多數老年人已上無贍養父母的責任，下無撫養子女的義務。因而可傾其所有來滿足自己的需求，使老年人相對有限的經濟收入，最大限度地轉化為現實購買力，其邊際消費傾向明顯高于中青年消費者 由上可見，由于我國老年人口基數大，老年人的經濟收人逐年在增加和具有強烈購買欲望，我國老年市場具有不可估量的開發潛力。

老年人生活用品追求實用質量、飲食求營養可口、穿著求寬松合體、醫療保健求實效、生活服務求多樣化、文娛休閑求高雅、住房交通求方便等。 同其他消費群體相比，老年群體由于在生理、心理、經驗等方面有著明顯的差異，因此，老年市場的消費行為也具有了其自身的特征，充分認識這些特征，是開發老年市場、研究制訂營銷策略的關鍵。

所以老年人有它的消費特征可作分析:

（1）消費自主性強:絕大多數的老年人在退休后就成為純消費者，部分老年人還可能會再參加一段時間的社會活動，但相當部分老年人再就業的時間不會很長，一般在65歲前后還是會真正退回到純消費者的行列之中。相對同樣是純消費的低齡人口來說，老年人有著更加漫長的純消費年數。與低齡消費其消費意志主要通過父母來體現不同，老年消費在意志上是自主的，老年即使到了高齡，行動不便，消費行動可能會發生障礙，需要別人幫助方可完成時，只要老人獨立思考的能力依然存在，老年消費意志的自主性就不會消失。再者，少年人口由于尚未進入社會，他們的消費實際上是一種依賴消費。而作為純消費人口的老人口，其經濟收入應是相對獨立的，消費能力是自主的。

（2）消費習慣穩定，消費行為理智:由于年齡和心理的因素，與年輕人相比，老年人的消費觀較為成熟，沖動型熱情消費和目的不明的盲目消費少。對消費新潮的反應會顯得較為遲鈍，他們不跟時髦，講究實惠。另外，老年消費者有著幾十年的購買消費的實踐，在長期的選擇和使用過程中，積累了豐富的經驗，而且老年消費者也往往非常相信自己的購買經驗，對哪些商品能夠滿足自己的需要有較為深刻的理解。他們往往會根據自己長期積累的經驗和業已成為的標準，再三思量，然后再進行購買。老年人的習慣購買心理還表現在：對于不了解的商品不輕易采用。

因而大量的廣告轟炸對于其購買商品難以產生很大的影響。老年消費者對某些商品形成了比較穩定的購買消費習慣，對某些品牌更是產生了一定的偏好，具有較高的品牌忠誠度。這類習慣一旦形成，就較難改變，會在很大程度上影響老年消費者的購買行為。反過來，這會使老年型商品市場變得相對穩定。 同時，由于自己是家庭中的長輩，在家庭中起到一定的表率作用，盡管購買消費是個人的行為，老年消費者也會較多地考慮家庭的整體利益，兼顧家庭，有時個人消費還富有犧牲性。綜合這種因素，老年消費者的購買決策往往是趨于理智型的，特別是高值消費品的購買，決策的過程都會較長。

（3）消費追求便利:老年消費者由于生理機能逐步退化，對商品消費的需求著重于其易學易用、方便操作，以減少體力和腦力的負擔，同時有益于健康。老年消費者對消費便利性的追求還體現在對商品質量和服務的追求上，老年消費對商品質量和服務質量的要求高于一般消費，這是老年消費的質量特征。質量高、售后服務好的商品能夠使老年消費者用得放心、用得舒服，不必為其保養和維修消耗太多的精力。

目前，商品市場常常以經濟效益來確定商品質量和服務質量，在服務質量上對老年消費者往往缺乏耐心，更談不上周到。這種市場消費質量傾向實際上對老年消費起到了抑制作用，許多老年人因為在消費中曾經遭遇冷淡或搶白，由此而產生害怕消費、躲避消費的心理，在行動上則表現為不進行消費或惰性消費。這種消費心態與消費現象對積極發展老年消費市場是很不利的。

（4）商品追求實用:老年消費者把商品的實用性作為購買商品的第一目的性，他們強調質量可靠、方便實用、經濟合理、舒適安全。至于商品的品牌、款式、顏色、包裝裝潢，是放在第二位考慮的。我國現階段的老年消費者經歷過較長一段時間的并不富裕的生活，他們生活一般都很節儉，價格便宜對于他們選擇商品有一定的吸引力。

但是隨著人們生活水平的改善，收入水平的提高，以及我國形成的買方市場下的“過剩經濟”，老年消費者在購買商品時也不是一味追求低價格，品質和實用性才是他們考慮的主要因素。價格便宜也是老年消費追求的一個重要目標，因為由于理性消費的原因，老年消費總的來說屬于節儉型消費。但是隨著生活水平的提高和高薪中年人加入老年行列，價格因素在老年消費中發揮的決定作用逐漸趨弱。

（5）消費地點就近:就近消費也是老年消費的一大特點。由于年齡的增長，老年人的行動日漸不便，特別是高齡老年人，他們在消費時會盡量避免過多的交通勞累，因此通常會選擇在大商場和離家較近的商店購買。這是因為大商場所提提供的商品一般在質量上可以得到保障，而且在購物環境和服務方面也有較大優勢。老年消費者的體力相對以前有所下降，他們希望能夠在比較近的地方買到自己滿意的商品，并且希望能夠得到周到的服務，如商品咨詢、導購服務、運行較慢的自動扶手電梯和舒適的休息環境等。

（6）消費喜歡結伴:在購物的陪伴方式上，因為老年人大多害怕寂寞，而其子女由于工作等原因閑暇時間較少，所以老年消費者多選擇與老伴和同齡人一道出門購物。老年人之間有共同話題，在購買商品時也可以互相參考、出謀劃策，他們對于哪些商品適合于老年人比較了解。這就說明，影響老年消費者購買行為的相關群體主要還是老年人。對于獨自一人外出購物的老年消費者，商家更要提供熱情周到的服務，如為他們詳細介紹商品的特點和用途，提供容易攜帶的包裝，必要的時候提供送貨上門服務等。

（7）有補償消費動機，休閑性消費比例大:很多老年消費者有補償性消費動機。在子女成人獨立、經濟負擔減輕之后，一些老年消費者試圖補償過去因條件限制未能實現的消費欲望。他們在美容美發、穿著打扮、營養食品、健身娛樂、旅游觀光等方面，和年輕人一樣有著強烈的消費興趣。老年消費中休閑性消費與服務性消費所占比例大，這是老年消費的內在特征。一般來說，低齡老人以休閑性消費為主，高齡老人以服務性消費為主。隨著老人所處的年齡段的不同，在消費上會各有側重，各具特色。

（8）對廣告的依賴程度一般:廣告對大部分老年消費者的影響程度是“一般”（41.9％）或“沒什么影響”（22.7％）。由此可見，老年消費者對廣告的依賴程度一般，并且由于一些虛假廣告的負面影響，使得一部分老年消費者對廣告產生了反感情緒。由于老年消費者心理成熟、經驗豐富，他們一般相信通過多家選擇和仔細判斷就能選出自己滿意的商品。當然老年消費者還是希望通過廣告了解一些商品的性能和特點，并以此為依據選擇某些商品，但是要盡量避免夸大性和虛假的廣告。

老年用品市場調研報告 篇五

近年來，隨著經濟的發展，人們生活質量的提高，人們健康意識不斷增強，對保健食品的需求和品質要求越來越高，保健食品市場逐步走向活躍，成為人們日常生活中關注的焦點，這就對保健食品的監管提出了更高的要求，為此，我們對保健食品監管進行了專題調研。

一、目前保健食品市場監管現狀

（一）保健食品違法違規行為時有發生

在保健食品安全方面，近年來就發生過樹膠冒充蜂膠、螺旋藻重金屬超標、牛皮下腳料等劣質材料冒充驢皮制作偽劣阿膠等事件，更存在減肥、睡眠等功能保健食品中添加藥品的違法行為。除此之外，當前保健食品市場還存在另一個嚴重問題，就是虛假夸大宣傳，宣傳保健食品具有治療作用，故意混淆與藥品的界限，誘導消費者購買其產品。

（二）法規體系與監管工作不相匹配

當前，我國保健食品市場發展還不成熟，消費者對保健食品的相關知識了解有限，而市面上保健食品種類繁多，廣告宣傳四處可見，誤導消費者的宣傳更是屢見不鮮，這種情況下，政有必要對一些不規范的市場行為進行干預。但保健食品監管相應的法律法規卻存在很多不完善之處，缺乏系統的監管法律制度，2009年出臺的《食品安全法》第五十一條規定，保健食品的具體管理辦法由國務院制定，但《保健食品監督管理條例》至今仍未出臺，造成政監管、行政執法法律依據的缺失，監管部門對違法違規行為打擊難以到位，懲戒威懾作用不強。

（三）保健食品企業“多、小、散、低”，監管難度大

我區現有各類保健食品經營企業一千多家，大多規模小，分布散，購進銷售缺乏科學管理，而且經營者的責任意識、質量意識和法律意識普遍較弱，大多數保健食品從業人員素質較低，分不清保健食品批準文號、產品批號、衛生許可證號等，不了解經營保健食品如何進行索證索票、如何進行進貨驗收記錄等，也不清楚國產和進口保健食品如何區分，對監管部門的要求也不當回事。

（四）監管力量薄弱

保健食品原來是由衛生部門監管，在實際工作中，衛生部門只注重保健食品準入的許可，把保健食品按照普通食品進行監管，而未注重對保健食品的專項監督，致使保健食品監管基礎薄弱。通過機構改革，保健食品監管這塊職能劃到藥監部門，雖然藥監部門設立了專門的保健食品監管職能科室，但保健食品經營單位數量眾多，且大多數在農村，點多面廣，單憑科室里兩三個人很難起到有效的監管。另一方面，監管人員對部分經營保健食品的單位提出諸如索證索票、建立臺賬等工作要求時，經營者往往敷衍了事。

二、各地對保健食品監管的探索

針對上述問題，各地藥監部門積極探索，扎實推進，在健全制度、創新思路、強化整治、完善體系等方面做了大量卓有成效的工作，也取得了顯著成效，我們通過查閱資料和外出調研，發現有一些對做法對我們的工作有很好的借鑒作用。

（一）“天安行動”，蘇州重拳保障食品安全

蘇州開展的“天安行動”，由蘇州市紀委和蘇州食品安全委員會牽頭，是繼前幾年蘇州一系列食品安全專項整治行動之后，集中開展的、各地各部門同時進行的一場食品安全綜合治理，參與部門有市衛生局、監察局、公安局、農委、食藥局、質監局、工商局等。“天安行動”的整頓重點是十大類產品和六個環節，該項行動開展以來，曝光了一批大案要案，形成了執法高壓新態勢；公布了一批監測結果，形成了企業自律新氣象；總結了一批先進經驗，形成了工作聯動新格局；探索了一批攻關項目，形成了科學監管新局面。蘇州市“天安行動”的特點是：紀委強勢牽頭，營造了良好的外部執法氛圍，藥監局的執法壓力和風險明顯減小。

（二）推進保健食品遠程電子監管

贛榆、紹興等地為進一步做好保健食品經營環節監督管理工作，提高工作效能，積極探索了保健食品遠程電子監管工作，利用現有藥品電子監管綜合平臺，將電子遠程監管平臺延伸到保健食品流通領域日常監管中，動態掌握各保健食品經營企業的基本情況和實時數據，有效加強保健食品經營企業的監管及問題保健食品的掌控，在保健食品市場監管規范工作上作了有益探索，有效規范了保健食品經營市場秩序，保障了保健食品安全。

（三）部分地區對保健食品進行“最嚴格”監管

“治亂必用重典”，部分地區針對當地保健食品市場混亂的現狀，實行了“最嚴格”的監管。比如浙江某地藥監部門在檢查中查獲總貨值700多元的過期保健食品，當地藥監部門依據《國務院關于加強食品等產品安全監督管理的特別規定》要求，對該經營單位處于罰款五萬的處罰，且已執行到位。

（四）以示范創建推動市場規范

寶應、建湖等地在目前保健食品法律法規不完善的情況下，以保健食品示范店創建為平臺，加大對保健食品經營單位的培訓和指導，規范企業經營行為，提高企業法律意識和誠實守信意識，凈化了保健食品經營市場秩序。建湖等地在建設保健食品示范店的同時，借鑒餐飲監管的成功經驗，推出了動態監管，在被監管企業張貼“笑臉、平臉、哭臉”三種檢查結果，讓廣大消費者清楚了解經營單位的被檢查情況。

三、我們在保健食品監管中的做法與思考

通過學習和思考，我們結合本地實際，明確了“打基礎、抓重點、創特色、出亮點”的保健食品監管工作方針，通過誠信建設、示范引領、科學監管等手段，使我區保健食品生產經營秩序進一步好轉，人民群眾對保健食品安全更加放心滿意，具體做法為：

（一）摸清基礎，掌握底數

保健食品經營單位規模小、變化快，為此我們在原有數據庫的基礎上，多措并舉開展保健食品經營單位摸底調查，一是利用各鎮協管員對本鎮情況相對熟悉的特點，發動各鎮協管員開展調查，并對相關工作提出明確要求；二是在報紙和電視上發出公告，要求相關經營企業主動進行申報備案；三是要求各監管組結合專項整治工作，做好保化經營企業的調查摸底。摸底調查的對象包括保健食品專營店、化妝品專營店、經營保健食品化妝品的超市（其中大型超市指面積在600㎡以上的，中型超市指面積在300㎡至600㎡之間的，300㎡以下的為普通超市）、大中型美容店、大中型美發店。在調查摸底的基礎上，做到保健食品生產企業、保健食品批發企業、保健食品專營店一企一檔，規范管理。

（二）加大宣傳，營造氛圍

保健食品、化妝品監管需要社會各界和廣大人民群眾的廣泛參與和大力支持，為此我們加大宣傳力度，一是通過廣播、橫幅、培訓等多種形式，普及監管法律法規和安全知識，增強公眾科學理性消費意識和對風險防范能力。二是利用藥監之聲、藥監開放日、老年大學宣傳講課等方式開展針對中老年等特定人群的宣傳，宣傳保健食品基本知識，告知中老年人警惕以會議銷售、上門推銷、電話推銷、免費體檢、免費試用等方式進行的保健食品銷售騙術。三是積極開展面向保健食品、化妝品經營者和從業人員的宣傳，宣傳保健食品、化妝品生產經營企業“八不準”，與相關企業簽訂質量安全承諾書，實行企業負責人約談制度，強化企業負責人為質量安全第一責任人的意識，提高企業質量管理水平，促進經營者及從業人員自覺守法經營，維護和穩定市場經營秩序。

（三）樹立示范，規范引領

在目前保健食品監管法律法規不健全的情況下，我們積極探索保健食品經營示范店的建設，以起到引導保健食品經營單位規范經營，發揮示范的輻射和帶動效應。該項工作我們堅持政推動與企業爭創相結合、分類指導與分級聯創相結合、逐步推進與滾動發展相結合、突出重點與全面統籌相結合，在全區建設一批示范單位，樹立一批先進典型，推廣一批先進經驗，提升保健食品質量安全水平，為我區經濟發展和社會穩定創造良好環境。

（四）勇于創新，科學監管

一是開展保健食品遠程電子監管。為建立健全保健食品科學監管機制，增強常態監管的科技化手段，規范保健食品經營行為，我們在藥品、醫療器械遠程電子監管工作的基礎上，推行保健食品遠程電子監管工作。此項工作是利用網絡信息化監管手段，加強對轄區保健食品生產、經營企業以及相關品種的監督管理，動態掌握各企業生產經營的基本情況和實時數據，為保健食品監管的連續性、完整性、科學性等方面提供更加科學的保障。保健食品遠程電子監管工作采用逐步遞進推行的方式開展，第一批先在保健食品經營示范店等條件較好的保健食品經營單位開展遠程監管，實施保健食品數據上傳，然后逐步推廣到藥品零售企業、保健食品專營店、有條件的大中型超市等保健食品經營單位。

二是加強與相關部門的聯動。在保健食品監管法律法規尚不完善的情況下，開展保健食品監管離不開與相關部門的聯動。比如目前開展的保健食品“打四非”專項整治行動，其中保健食品非法經營行為的第一條是：“未經食品流通許可或保健食品流通許可經營保健食品的”，食品流通許可是工商部門發放的，保健食品流通許可是由藥監部門出具“保健食品流通許可審核意見書”，再由工商部門發放許可證，在縣一級機構改革沒有到位的情況下，如果我們發現某經營單位存在上述非法經營行為，就離不開與工商部門的聯動。此次保健食品“打四非”專項行動是由國家藥監總局獨家發起的，有關法律依據、執法標準等都需要及時通報法制、法院、公安等相關部門，爭取他們的支持，形成執法合力。此外，當前在法律法規不完善的情況下，我們也可結合“三聯防工程”這個平臺，與紀委、法院、法制辦、檢察院加強溝通聯系，共同商定相應保健食品違法行為適用的法律條款，盡可能減少復議、訴訟帶來的的執法風險，積極避免在法律法規不健全情況下不作為、難作為所帶來的瀆職風險。

老年用品市場調研報告 篇六

一、中國新石器時代的農業文明

農業文明的文化內核是種植業和畜牧業，農業文明的顯著特征是以種植業和畜牧業為代表的“生產經濟”逐漸取代以采獵業為代表的“攫取經濟”。我國舊石器時代晚期后階段以及新石器時代早期經濟形態依然以采集經濟、狩獵經濟以及漁獵經濟為主，生產經濟為輔。新石器時代中、后期，隨著種植業和畜牧業的發展，采集經濟、狩獵經濟和漁獵經濟在社會經濟中所占的份額越來越小，生產經濟逐漸占據社會經濟的主導地位，采集經濟、狩獵經濟以及漁獵經濟成為社會經濟的有益補充。

農業文明的誕生是原始人類認識自然的知識積累到一定程度、社會生產力發展到一定水平、自然環境氣候、中國石器時期社會經濟、文化等諸多因素之間相互作用的結果。到舊石器時代晚期，人類跟大自然有近300萬年的親密接觸，在這漫長的歲月里，人類積累了豐富的動物知識、植物知識、天文知識、地理知識等等，這些與農業相關知識的積累到了一定程度，農業文明的誕生便是水到渠成之事。更新世晚期，當時處于冰期和間冰期交替之中，冰期氣候干燥，狩獵不易，植物減少，人們食物匱乏，對農業文明的誕生有一定促進作用。在舊石器時代晚期，隨著先進生產生活工具如弓箭、飛石索、魚骨鰾、石鋸、石磨盤的使用，極大地促進了社會生產力水平的提高，對農業文明的產生具有積極的推動作用。

農業文明改變了原始人類的生活方式，開啟了人類定居生活的新篇章。原始人類，幾乎沒有能力生產食物，人隨食物而動，哪里有天然的食物就往那里遷移。天然食物一般隨著季節的更替而變化，所以原始人類為了生存，經常不得不進行長距離的遷徙，過著居無定所的流浪生活。農業文明讓人類擺脫了“饑則求食，飽則棄余”的狀態，使人類結束了因食物而游走的生活方式，定居生活成為可能。一旦定居下來，原始人類的活動量會大大減少，人體運動系統的血液流量就會相應地減少。但是，流經人體消化系統、神經系統的血液量會大量地增加，極大地促進人體消化系統和神徑系統生理機能的進化。二十一世紀的今天，我們還遵循一種烹飪飲食保健原則：飯后一個小時內最好不要運動，即使運動，也必須是諸如散步之類小計量的運動方式。否則，流經消化系統血液量就會減少，日久天長，容易發生胃腸道疾患。農業文明所導致的定居生活，使中國的烹飪飲食保健文化邁入到一個新的歷史時期，同時也大大地改善了人體大腦的思維能力。

二、烹飪飲食保健文化的誕生

農業文明的發展對人類的生存與繁衍、強盛與衰弱具有極其重要的意義。食物是生命的載體，人類生命質量的高低取決于農業文明是否為人類提供健康安全的烹飪原料。

烹飪飲食保健文化的主體是人類自身，客體是各種食物。自然界每一種食物都具有一定的感官特征，即食物的色、香、味、形、質感等等。食物的食性和功能主要集中體現在食物的三性上，即物理性、化學性和社會性，物理性是基礎，化學性是本質，社會性是食物存在發展的關鍵。原始社會主要體現食物生物物理特征功能，即食物的老、嫩、脆、軟、紅、白、綠、香、臭、麻、辣等屬性；現代社會雖然也呈現食物的生物物理特征功能，但以食物的生物化學特征功能為主，食物的生物化學特征功能是指食物所含的化學成分對人體生理機能的影響，如食物的甜味、苦味、咸味、酸味、澀味等屬性是由食物體內的特殊化學呈味物質所決定，現代社會用精密儀器，準確測定蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質等營養成分在食物中的含量，并知曉其每一種化學成分的生理機能。原始人類通過食用食物的直觀感受即食用食物后人體組織器官的舒適度來判定食物功能的好與壞，通常情況下，食物的食性和功能是相統一的。

食物的社會特征功能指食物的群體意識，食物的社會存在感，是一種文化現象，是在對食物的食性和功能有了充分認識的基礎上產生，在人的生理、心理引起一系列良好反應，決定族群對食物的價值取向。食物的社會特征功能跟人類社會化程度緊密相關，社會化程度越高，食物的社會特征功能越明顯。原始社會食物的社會特征功能不明顯，但食物不斷且長時間刺激人類的感覺器官，也能展現食物的社會特征功能，比如已成熟的植物果實，不經品嘗便知曉其酸甜美味，令人生理心理皆大愉悅。食物的社會特征功能主要受人類文明成果所支配，比如人工取火加熱食物、陶器烹煮食物、茶水解毒、食鹽調味等等都是人類的創造發明，是烹飪文明的不同形態，這些不同的形態對食物的食性和功能都有很大的影響。

三、由考古看食性與功能的選擇認識

中國農耕作物的種植有一個從“植百谷”到“種五谷”的歷史進程，神農氏是中華民族傳說中的農業文明始祖，具有神一般的植物、藥物知識。百草泛指一切植物，神農嘗百草正是這一進程的具體體現。嘗百草的目的不過是解決一個農耕植物的選種問題，自然界的植物千千萬萬，哪些植物適合耕種，哪些植物不適宜耕種，選擇的標準是什么呢？唯有經過人的品嘗來決定。食性好的、功能佳的、利于人類身心健康的植物就適合耕種，否則淘汰。

茶這種食物，不僅是石器時代中國人的保健食物，就是現在也是聯合國世界衛生組織所羅列的十大保健食物，說明石器時代的中國人對食物功能的認識已經到了相當的水平。“日遇七十二毒”，古人所謂的“毒”，跟今天現代人所謂的“毒”，在內涵上差異是很大的，古人謂之“毒”，更多地表現為一種直觀感覺，品嘗原料后引起身體某種不適應或者不舒服就是“毒”，當然也不排除真如當今社會所說的能致人于死地的毒。遇毒以“茶”而解之，這里的“茶”應當是經烹飪后的茶水，因為茶水可以對吸入人體的有害物質給予稀釋，將“毒”對人體的危害降到最低，茶有茶多酚，茶多酚是很強的抗氧化劑，可以清除人體內的自由基，促進人體新陳代謝活動將有“毒”物質分解并排出體外。

在中國石器時代，茶已經是選育成功的農耕作物，我國新石器時代文物考古已經得到證實：距余姚河姆渡7公里遠的距今六、七千年前的余姚田螺山遺址地層中，出土二十來株留有根部及短桿的茶樹遺存。規整地分排列于二片地塊中，呈現六、七千年前人工截培茶樹的原生模樣，由此看來，以茶解毒不是傳說，是確有其事！不僅如此，原始人類還利用茶的保健功能來為新的農耕作物選種服務，從這個結果可以領悟到三個問題：

第一個問題是中國農業文明農耕作物的選種是一個長期而艱巨的工程，是一個不斷提高的過程；

第二個問題是個體烹飪原料功能之間完全可以相互作用，中華文化最大的公約數就是“和”，在中國的石器時代已經展露無遺。這兩個問題，從新石器時代到二十一世紀的今天，一直都在不停地進行著。看看現在的中國菜，有多少是單一烹飪原料成菜的，幾乎都是兩個或兩個以上的烹飪原料組合成一個菜肴，菜肴的功能是由組成菜肴的各種烹飪原料獨特功能的大合唱。以此類推，我國新石器時代許多農耕作物，它們的食性和功能，新石器時代的中國人都有不同程度的認識和了解；

第三個問題是神農氏可能不單單指某一個人，可能是指具有強烈農耕意識的部落、部落聯盟，或者是具有很強農耕意識的部落、部落聯盟在各個歷史時期由掌握農耕技術的部落首領組成的一個個小集體，類似現在的智囊團。

釀造技術在我國的新石器時代中、晚期已經相當成熟，中國各地的文化遺址一般都有大型的陶缸、陶甕、陶罐等出土，它們都是釀造食物必不可少的容器。在中國新石器時代中、后期的各文化遺址往往都有陶酒杯出土，特別值得一提的是四川三星堆的陶酒杯，造型優美，體積很小，盛酒量基本上在2兩左右，可以看出三星堆時期古蜀人飲酒的方式是比較健康的，跟后來的大碗喝酒、一碗酒多人喝完的民俗風格完全不同。釀造品不完全是酒，還有醋、醬等等原料，這些都是微生物生長的結果，是發酵制品，是有生命的食物，對中國飲食保健文化的向前發展有很大的促進作用。

農業的產生，給人類的生活帶來了質的改變。農業生產原料，與人類的主觀意識聯系緊密，主觀意識支配下的行為方式直接影響原料品質的高低。神農嘗百草，是中國烹飪飲食保健文化在農業文明發展時期的具體實踐活動。中國農業文明的發展必須與中國烹飪飲食保健文化的精神實質即維護并促進人體健康相一致，此原則，貫穿中國農業文明歷史發展過程的始終。中國目前的農業生產，工業化、規模化、標準化特征明顯，添加劑、生長劑、催熟劑、甜味素、膨脹劑、抗生素、農藥、化肥等生物化學物質在農業生產以及農產品的加工中運用廣泛，危及烹飪原料的食用安全，對中國人的身心健康有一定程度的影響。不少經受過生物化學物質洗禮的許多烹飪原料，食性極差，功能極差，肉沒肉味、菜沒菜味，許多相同體積的同種蔬菜，營養成分比起幾十年前少了許多。

中國是世界公認的四大文明古國，有燦爛的古代文明，說明中國古人有超凡的智慧，智慧的源泉是健康的食物，中國古代健康食物來自于石器時代農業文明時期中國烹飪飲食保健文化選擇烹飪原料的標準，即通過食物的食性和功能來判斷食物的優劣，中國石器時代農業文明時期烹飪飲食保健文化選擇烹飪原料的標準對中國今天的農業生產有很好的借鑒意義。

老年用品市場調研報告 篇七

一、基本信息

隨著時代的進步和科學技術的不斷發展，人們的物質文化需求逐漸升級。保健品的豐富性和多樣性也給人們的生活帶來了很多便利。本次調查共發放問卷48份，回收有效問卷48份。這項調查涵蓋所有年齡，涉及各行各業。

二、消費情況

（一)購買的目的和用途。部分（43.1%）受訪者表示會購買健康食品自用。一些受訪者(34.7%）表示他們會把它們作為禮物送給別人。

（二)對保健品的看法。有些人（43.7%）表示更喜歡名牌產品，有些人(24.6%）表示更喜歡廣告產品，有些人（53.2%）表示更喜歡性價比高的產品。

三、存在問題:

據調查，主要存在以下問題:一是概念模糊。一些受訪者表示，他們不知道保健品是藥品還是食品。保健品只有特定的保健作用，沒有療效。

四、總結:

第一，保健食品含有一定量的功能性成分，能夠調節人體功能，具有特定功效，適合特定人群食用。一般的食物沒有特定的功能，沒有特定的范圍供人食用。

第二，保健品的真實性是我們關心的問題。我們在購買保健品時，要注意以下幾點:

（1）購買保健品時，一定要通過正規渠道購買。

（2）先看看有沒有衛生部的小藍帽。這是消費者辨別真假保健品的特殊標志。

（3）看GMP認證標志:GMP是國際食品藥品企業良好的生產工藝和管理標準，是我國藥品和保健品生產的必修項目。

第三，重視產品的口碑，加強售后服務，聯系老客戶，加強產品創新，為未來市場發展奠定基礎。

上面內容就是我為您整理出來的7篇《老年用品市場調研報告》，希望可以對您的寫作有一定的參考作用。