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九寸的披薩有多大適合幾個(gè)人吃

九寸的披薩有多大適合幾個(gè)人吃

9寸的披薩夠2到3個(gè)人吃,披薩的一寸等于2.54厘米,所以9寸披薩的直徑大約是22.86厘米。具體也因人而異,與每個(gè)人食量有很大關(guān)系。

九寸的披薩有多大適合幾個(gè)人吃

1、6寸披薩到7寸披薩適合一個(gè)人吃。

2、8寸到10寸披薩適合2-3個(gè)人吃。

3、11寸披薩和12寸披薩適合3-4個(gè)人吃。

4、13寸披薩和14寸披薩適合4-5個(gè)人吃。

5、15寸披薩及以上適合6個(gè)以上的人吃。

3種家常披薩的做法

1、奧爾良雞肉培根披薩

食材準(zhǔn)備

披薩皮部分:高筋面粉105克,白砂糖6克,酵母1.5克,鹽2克,水50克,黃油15克

披薩醬部分:洋蔥半個(gè),番茄一個(gè),大蒜三瓣,番茄醬兩大勺,鹽小半勺,糖半勺,黑胡椒適量

披薩餡料部分:培根兩片,雞腿一個(gè),玉米粒適量,洋蔥適量,青紅辣椒適量,原制馬蘇里拉奶酪適量

1、先做披薩皮

把除黃油外的全部材料混合成絮狀,加入黃油揉成光滑面團(tuán)然后發(fā)酵至兩倍大,拿出排氣,搟成直徑約25厘米的圓餅,放入模具中,用叉子叉一些小洞,然后松弛10分鐘,放入提前預(yù)熱好的烤箱中層上下火200℃烤5分鐘定型。

2、披薩醬部分

番茄用刀表面劃十字,用開水燙一下去皮,切成小丁,洋蔥和大蒜切碎,然后鍋里燒油,放入大蒜和洋蔥末爆香,放入番茄翻炒一下,加入鹽,糖,番茄醬,胡椒粉煮至濃稠,番茄差不多融化即可

3、把披薩醬抹在披薩皮上,然后撒上一層馬蘇里拉芝士碎,接著放入玉米粒、培根、雞腿肉、洋蔥條、青紅辣椒條,最后再撒上一層馬蘇里拉芝士碎和擠上一層沙拉醬即可

4、烤箱提前200℃預(yù)熱5分鐘,把披薩放入烤箱中層上下火200℃烤16分鐘即可

2、榴蓮披薩

材料

披薩餅胚8寸,榴蓮沙拉醬適量,榴蓮肉適量,芝士碎1碗

做法

1、榴蓮肉壓成泥

2、烤盤刷適量油,放入餅胚刷上適量色拉油,再涂抹一層榴蓮沙拉醬

3、均勻地放上適量榴蓮肉,撒上芝士碎,烤箱提前預(yù)熱200度5分鐘,上下火烘烤20分鐘

3、牛肉粒香菇蔬菜披薩

餅皮食材:高筋面粉100克 低筋面粉25克 糖10克 水70克 鹽2克 酵母2克 橄欖油8克

餡料食材:芝士碎120克 香菇4-5朵 牛排肉150克 生抽1勺 黑胡椒碎適量 海鹽少許 青椒20克 玉米粒20克 洋蔥30克 披薩醬適量

步驟:

1:餅皮食材混合揉成面團(tuán),發(fā)酵至兩倍大,按壓排氣搟成直徑約22厘米的餅皮,相當(dāng)于九寸大的披薩。

2:放進(jìn)烤盤里用叉子在上面扎氣孔,放進(jìn)烤箱中層上下火180度烤12-15分鐘取出。

3:牛排肉切成小方塊加一勺生抽和海鹽,拌勻腌制十分鐘。配菜切好備用,牛肉炒至變色斷生盛出。

4:餅皮刷披薩醬,先撒一層馬蘇里拉芝士碎,放牛肉香菇洋蔥青椒胡蘿卜玉米粒,最后再撒上芝士碎。

5:放進(jìn)烤箱中層,上下火200度烤15-20分鐘,芝士融化即可。

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