創業創新創業計劃書1

一、執行總結

項目創想

DIY蛋糕店這個項目并不是一個新事物，我所要經營的是提供原料，工具，場地，專業指導顧客自己動手DIY的蛋糕店。在這里廣大的消費者(主要是學生，青少年兒童)可以親手自己動手制作DIY蛋糕，而且不需要任何西點基礎就可以親手制作一款相當于酒店級別的蛋糕，獨一無二的愛心糕點，店內可以親手制作DIY蛋糕、巧克力、餅干、果凍布丁、曲奇、派、蛋撻、泡芙等。但主打產品是蛋糕DIY，同時還是要出售成品和定做制品。在這里消費者可以進行朋友聚會，親子同樂，團隊分享，個人學習，他們可以放下所有的煩惱，放松心情融入到DIY的無限樂趣中。

我將該店取名為“開心DIY蛋糕坊”希望每一位來到這里的顧客都擁有一顆好心情，開開心心的制作美味的糕點創想

公司概述

開心DIY蛋糕坊成立于20xx年6月份，是一個擁有獨立網店，經營西點食品的專業店鋪

開心DIY蛋糕坊為大學生自主創業品牌，進行小成本投資，做的是營養均衡，休閑的，時尚的DIY食品，面向廣大的中低檔消費者群體。

蛋糕坊現做現賣DIY蛋糕、巧克力、餅干、果凍布丁、曲奇、派、蛋撻、泡芙等以及深受年輕人喜歡的果凍個性蛋糕，尤其是果凍情侶蛋糕，這些均打破了市場的局面，同時該蛋糕以海藻為原料，制作中不加防腐劑，從而保證了食品的安全。健康的，才是開心的；開心的，就是健康的!

二、市場調查分析

現狀

現在的年輕人都十分追求創意，大家都對新奇的東西感到好奇，而且對于現在90、00后的朋友們來說大多都很缺乏自主動手能力，我們可以為大家提供一個動手的平臺，也讓大家的到精神上的滿足!

流行趨勢

時下市場上充斥著各種口味不同、式樣不同的西點，歸結起來這些產品無非都是為了滿足顧客休閑的需求(娛樂、時尚、口感……)、滿足美麗的需求、滿足健康的需求、滿足成長的需求。消費者購買DIY食品用于食用和送禮。味道好，有一定營養價值，送禮增加了個人的用心度所以它的購買頻數較高，是適于表達情感的載體。

(一)外部環境分析

競爭并不激烈，有較大的發展空間。

大學和商業區小區等地有固定的客戶群，而且消費力比較高。店鋪新鮮獨特，價格能獲得眾多信賴的口碑并接受，容易吸引各個階層消費者，面向的人群廣泛，受淡旺季影響不大。

(二)內部環境分析

提供溫馨的環境，融合的氣氛，齊全的設備、安全衛生有保障的材料、專業的老師，有保障的服務

行業現狀

DIY蛋糕店憑借獨特的創業風格、口味新鮮獨特、價格又能獲得眾人信賴的口碑，很容易吸引各個階層消費者?！癉IY蛋糕店”是作為21世紀的黃金產業，西點業近年來在國內呈現出了前所未有的普及和發展勢頭，有著廣闊的發展前景和巨大發展空間。隨著人們的生活水平和消費水平的提高，西點以它特有的魅力正在吸引著越來越多的消費者，精美的大蛋糕慶賀生日的人們帶來溫馨的祝福和優雅的情趣

隨著我國人民生活水平的提高，休閑成為大眾生活不可缺少的重要部分，而休閑食品也由原來僅能充饑，發展到現在既可滿足口感需求，又可提供所需營養，還能調節心情。近年休閑食品市場需求量呈持續增長勢頭，按年增長速度10%計算，預計今年中國休閑食品市場需求額將超過千億元。但中國目前的消費水平偏低，市場潛力仍很大。

從網絡調查和實地考察都可以看出目前市場上沒有或很少存在專業而且全面的DIY甜點屋，大多因為產品單一，服務系統化，但即便是這樣，他們的生意仍舊很好。且目前是對大學生及年輕人市場的開發期，年輕人的購物習慣，我們這樣的價優物美是必然的要求。學校周邊的市場及消費能力還有很大的提升，心式自主自制消費模式是市場的新寵兒。

態勢分析

SWOT分析表

S(優勢)：西點是年輕人喜歡的食品，消費市場巨大，而且就在你的身邊，充滿個性化、時尚化的DIY食品，令人們留戀往返。

W(劣勢)：特色經營市場接受程度難以預測，存在一定風險。

O(機會)：DIY市場需求逐年擴大；人們的消費觀念也發生變化,人們希望通過自己動手獲得勞動成果，在消費中感受自己的勞動結果。

T(威脅)：市場上經營西點食品的商店較多，且各具特色，競爭很激烈。

三、創業優勢

自身優勢

a、大學生創業往往對未來充滿希望，有著年輕的血液、蓬勃的朝氣，以及“初生牛犢不怕虎”的精神，而這些都是一個創業者應該具備的素質。

b、大學生在學校里學到了很多理論性的東西，有著較高層次的知識技能優勢。知識的重要性是不言而喻的，“用智力換資本”是大學生創業的特色和必然之路。

c、大學生屬于年輕一代，對流行時尚的敏感度強，可以始終走在流行的前列，和適合此類項目的創業。

政策優勢

近年來，為支持大學生創業，國家各級政府出臺了許多優惠政策，涉及融資、開業、稅收、創業培訓、創業指導等諸多方面。根據國家和各市政府的有關規定，各地區應屆大學畢業生創業可享受免費風險評估、免費政策培訓、無償貸款擔保及部分稅費減免四項優惠政策，具體包括：

高校畢業生(含大學?？?、大學本科、研究生)從事個體經營的，自批準經營日起，一年內免交個體戶登記注冊費、個體戶管理費、經濟合同示范文本工本費等。此外，如果成立非正規企業，只需到所在區縣街道進行登記，即可免稅三年。

自主創業的大學生，向銀行申請開業貸款擔保額度最高可為10萬元，并享受貸款貼息。

四、創業風險

(一)外部風險：

國家對食品行業的生產、銷售、檢驗、廣告等政策的影響。

市場的現有競爭者，以及潛入競爭者得加入，使得競爭變得更為激烈。

技術含量低，被其他蛋糕店先進技術取代的風險。

上游供應商原料供應的風險。

銀行貸款或其他財務風險。

(二)內部風險：

產品生產標準不統一，設備不齊全。

市場適應能力及調整能力的不確定性。

蛋糕原料及配料的安全問題。

價格及服務是否能配合公司發展需要的問題。

公司的經營決策上的其他問題。

(三)應對策略：

熟悉食品行業的相關法律法規。

嚴格公司的產品檢驗程序，保證食品質量安全。

招聘和培養具有制作蛋糕的技術員工，操作先進設備。

善于管理上游供應商，保證原料供應的按時安置。

建立合理的信息反饋機制，隨時掌握市場最新動態，及時作出適應市場變化的經營策略。

一定時間，調查了解顧客的反應情況，及時對公司的業務進行改進。

五、資金預算

投資預算分析

資金擬籌資：10萬元。DIY蛋糕店投資估算表用途預算資金(元)3500房租0制作蛋糕設備等3000店面裝潢6000奶油面粉等材料1000廣告費預算

六、運營計劃

地址選擇

DIY蛋糕坊的店面應選在學校周圍、大型商場、購物中心的周邊地段，這些地方客流量大，租金又不會太高。

內結構及功能

DIY蛋糕坊內分為兩個區域：成品區、制作區

成品區：主要是我們已經做好的產品，顧客隨時都可以帶走，或當即享用。

制作區：由顧客DIY

目標市場定位：

青年學生、女孩和兒童，年輕女孩子喜歡浪漫時尚個性，我們為她們提供了DIY食品、根據節日，客戶的需求不一樣有針對性的提出令客服滿意的西點成品與DIY制作模型

銷售促進

a、定期開展配送活動：銷售旺季，現做食品往往是采取“現場品嘗”、“買一贈一”或“禮品贈送”等促銷活動。

b、抽獎活動：每天前十位消費者有機會免費抽獎。

c、特殊品種會員制銷售，增加銷量。

客戶管理

建立銷售信息簿：注明產品類型、名稱、價格、銷售日期，由顧客簽字確認。方便售后服務。

創業創新創業計劃書2

一、企業概況

主要經營范圍：

咖啡類：藍山，拿鐵，摩卡，卡布其諾，意大利，哥倫比亞，巴西等等。(咖啡類為本店特色，均為現磨現煮的咖啡。)

酒類：紅酒，葡萄酒，雞尾酒，白酒，香檳，桂花酒，白蘭地，各式啤酒等。

奶茶：各種口味奶茶，如草莓，青蘋果，巧克力，芒果等。

午時茶：綠茶，紅花茶，人參烏龍茶，幾種花草茶等。

甜點：各式精致甜點，如慕斯，餅干，蛋糕等。還有多種口味的沙冰和冰激凌。

企業類型：服務

二、創業計劃作者的個人情況

三、市場評估

1、目標顧客描述：在校大學生及教師。商務樓的商業人士。

2、市場容量或本企業預計市場占有率：1%

3、競爭對手的主要優勢：產品數量較多，發展歷史久，資金充裕，被眾多客人認可。

4、競爭對手的主要劣勢：產品模式固定，不靈活。

5、本企業相對于競爭對手的主要優勢：發展初期能夠采用不一樣的經營模式，選擇最適合的。

6、本企業相對于競爭對手的主要劣勢：資金少，不被客人認可。

四、市場銷售計劃

1、產品：同一

2、價格：

Breakfast

麥芬(巧克力、藍莓、香草、蔓越沒)7-8元

丹麥類面包5-8元

Lunch

蔬菜派8元

法式三明治(吞拿魚、熏雞)15元

三明治(吞拿魚、土豆、愷撒)10-12元

沙拉(土豆、吞拿魚、愷撒)15-19元

餐盒(叉燒、黑椒牛肉)19元

Teatime

芝士條、面包棒6元

小餅干6-8元

提拉米蘇10元

水果杯6元

維也納黑森林蛋糕8元

芝士蛋糕10元

藍莓芝士蛋糕12元

3、促銷方式：

①建立會員卡制度：卡上印制會員的名字。會員卡的優惠率并不高，如9.5折。一方面，這能夠給消費者受尊重感，另一方面，也便于服務員對于消費者的稱呼。特別是如果消費者和別人在一起，而服務員又能當眾稱他(她)為生、小姐，他們會覺得很受尊重

②個性化服務：在桌上放一些宣傳品，資料是關于咖啡的知識、故事等，一方面能夠提升品位，烘托氣氛，也增加消費者對品牌好感。為多位一起來的消費者配備專門的講解人員。如果他們感興趣，能夠向他們介紹各種咖啡的名稱、來歷等相關知識。也能夠讓其參與咖啡的制作過程

4、地點：

(1)選址細節：

(2)選擇該地址的主要原因：

(3)銷售方式：最終消費者

(4)選擇該銷售方式的原因：服務行業，不適合批發零售

五、企業組織結構

企業將登記成：合伙企業

擬議的企業名稱：

企業的員工：

企業將獲得的營業執照、許可證：

企業的法律職責(保險、員工的薪酬等、納稅)

六、固定資產

1、工具和設備：廚就是烤箱，扒爐，爐灶，水池，煮面爐，消毒柜，冰箱

吧臺方面：冰箱，水池，制冰機，蛋糕柜(可選擇)，咖啡機等……

2、固定資產和折舊概要：

七、其他經營費用(不包括折舊費和貸款信息)

創業創新創業計劃書3

一、項目背景

千姿百態的花成為人們心中的沒的.象征，在現代社會的發展步伐，人們為了滿足更高的享受心理要求，鮮花也成為人們追求的時尚、浪漫以及享受的需求者、搶手者。鮮花也成為人們生活中不可缺少的點綴。不僅僅是人們賞心悅目、美化家園的對象，花卉更是可以開發人們的想象力，使人們在相互交流時更含蓄，更有品位。

由于現代網絡的飛速發展，更多的商家在網上開設鋪面，一邊更好地對外銷售商品，我決定在網上創辦一個校園網上花店，以近身邊的空間進行發展，再逐步推廣到社會更大的發展空間之中。考慮各方面的因素，這一創業項目是十分可行的。

二、公司項目策劃

1、提供鮮明，洋溢人心。

通過現代社會發展的需求，越來越多的人都在節日或約會時節以鮮花來表現他們的美好，而我們就是提供各色各類的鮮花為根本服務各階層認識的需求，把美好的祝愿和祝福送給每一個人。

2、公司目標

立足大地，服務南寧，輻射華南，創建受人們歡迎的一流網絡花店公司。

本花店將首先在南寧建立好的基地，穩固銷售，努力達到收支平衡，并且在南寧打造一定的知名度。

在投入期僅選擇廣西大學區作為試點市場。廣西大學人流比較多，較具有代表性，該市場穩定后，再擴張到其余的市場。

三、經營環境與客戶分析

1、行業分析

目標消費者定位在校學生為首，并在個學校沒有分站，將來逐步擴大市場，以廣西大學為例，在校大學生的聚集人數多，這樣那個的市場規模是相當龐大的，而且將來在校畢業生也仍將成為網站的忠誠客戶這一現實，目標市場的容量是相當可觀的。

2、調查結果分析

(1)有好奇心理，在創新方面有趨同性，聽同學或朋友介紹產生購買行為。

(2)購買行為基本上是感性的，但由于受自身經濟收入的影響其購買行為又帶有理性色彩，一般選擇價位較低但浪漫色彩較濃的品種。

(3)在校大學生沒有固定的購買時間，往往是隨心所欲而買。

(4)接受和吸收新事物的能力強，追求時尚，崇高個性。

(5)為了更好能夠提高銷售量，產品的質量，包裝服務及價格都是解決好的。

(6)節日購買行為較強，如情人節，教師節，中秋節以及圣誕節或朋友生日等都少不了鮮花的購買。

3、目標客戶分析

在校大學生除了價格的因素外，還會以花卉所代表的意義而進行消費。從視覺形象和文字都是精心規劃，力求具有獨特創新。

4、宣傳策略

利用學校廣播站，報欄以及宣傳欄免費宣傳。

5、服務到位

只有愛有訂單就必須馬上按照訂單要求及時送到，第一次訂購的客戶將收到隨花贈送的禮品，并沒有會員卡，積分卡等，到一定的積分卡后得以換取禮物。

四、經營成本預估

1、初期投入

主要用在場頻采購，網絡系統的開發和維護、前期宣傳、物流配送等方面，預計需人民幣2萬元左右。

2、二期投資

這一階段我們的服務將擴大，將輻射整個南寧市區，資金來源主要是公司前期盈利積累和外來資金引入，如銀行信貸。

五、項目小結

了解到廣大大學生的事實需求，目標項目策略等方面都進行總體規劃。

六、不足與困難之處

由于公司剛剛開始計劃，資金方面嚴重不足，時間緊迫計劃有欠缺。

創業創新創業計劃書4

一、市場需求分析

1.發展現狀與前景分析

當今，隨著網絡購物的愈演愈烈，越來越多的大學生加入網購陣營，校園快遞也飛速發展起來，相關的快遞代理點或加盟店為校園內師生收發快遞提供了極大便利。但目前許多快遞企業的運營存在著許多問題，無秩序競爭、低質的快遞服務等問題仍不能讓師生滿意。

2.行業分析

快速發展的生活節奏，網絡購物更是學生黨的日常必須，以致促使大學園區快遞的行業出現許多的問題。武職大學及快遞點有三處，東區菜鳥驛站，鼎力網吧，西區菜鳥驛站。每個快遞點都相隔較遠，有些學生們離部分快遞點比較遠，比如說，住在西區的學生要去東區拿快遞，至少要來回要花費半個鐘左右，同樣的，在西區的學生要去網吧拿圓通快遞，也要花費較長的時間。另外，拿快遞的時間比較有限，許多學生都會遇到錯過取快遞的問題，加上網購等快遞商不固定，同學們拿取快遞很麻煩，尤其在下雨天或者天氣狀況極其差的情況下，快遞成為了學生.日常生活中有待解決的問題。

二、商業模式介紹

項目產品與服務

根據之前的環境分析和項目調研，我們充分了解了競爭對手，即校園網點的送貨服務，以及對武職大學平時購物之后取件的了解，制定了總體戰略。校園代拿快遞經營的主要范圍是校園內所有的快遞網點，以及校門口的代拿。所以根據這兩點，我們的快遞代拿人員的設置就要考慮時間和區域兩個問題。

(1)人員區域劃分

校園快遞網點比較分散，都不是靠近宿舍區，那么我們的人員招募必須要落實到各個宿舍區，同時男女生都要招收，這樣便于自由進出宿舍。在各個宿舍區分配人員，這樣便于第一時間將快遞送到學生住處。

(2)人員時間分配

由于我們平時有課程安排，所以我們需要他們把要取的件提前告訴我們，這樣我們在接到客戶訂單后，第一時間確定哪個區域，哪個代拿人員有時間送件，確保及時送件。

(3)送件價格定位

根據送件的路程遠近，物件的重量進行定價。

(4)確立支付方式

在完成送件之后，客戶可以在線支付，也可以詵擇貨到付款

三、項目風險控制

在整個策劃方案的執行過程中，不能避免由于風險而產生的執行難題而導致策劃的運行困難，因此，針對可能發生的問題進行了備選方案的設計，以保證及時解決執行過程中相應的難題。策劃執行的風險主要有以下:

快遞服務操作流程不熟悉的風險，由于代拿快遞沒有從事物流工作方面的人員，因此對物流服務的操作流程不熟悉，因此，可能會在快遞的流程方面出現紕漏，發生貨損、丟件的情況

四、結束語

校園代拿秩序是其必須規范的?？爝f制度提高快遞服務質量是必要的，甚至有必要提出新的校園快遞模式。對于校園代拿發展我們還需要不斷的改進，運用科學來管理規范業務流程是我們快遞代拿不斷發展的保障，未來的校園，快遞需要沿著綜合化、規模化、網絡化、現代化的方向.發展，擴大營業規模、擴展服務種類，為最終快遞代拿整合優化打下良好的基礎。

創業創新創業計劃書5

休閑茶餐廳市場競爭激烈，且市場品種和品牌眾多，新品牌、新品種的不斷涌現，使休閑茶餐廳市場被切碎細分，瓜分著消費者的錢袋，蜂擁擠占著市場。

一、企業概要

1.公司名稱：xx茶餐廳

2.組織形式：個體工商戶

3.營業地點：南通大學內

4.主要產品：港式茶飲、糕點、燉品、冰激凌

5.業務方式：早餐、早午茶、下午茶

6.服務宗旨：美味、時尚、優質、健康，讓顧客滿意

8.企業經營理念：現代港飲港食的都市時尚風格、新鮮快捷、時尚美味、平民化。

9.經營戰略目標：發展極具現代都市特色的，體現港式風情的優美環境，打造一個平民化的健康餐飲品牌。

二、市場分析

1.行業的基本特點

1)食品多樣化：茶餐廳供應了中式及西式的食品，更有不少香港的獨有的飲食。一間小小的餐廳菜單內往往有數十種食物，選擇繁多，顧客可以隨意搭配，以選擇合適的食品。

2)講求效率：顧客光顧后自行到收銀處付費，而且不需要等候，由點菜至結賬都講求速度。

3)食品價錢相宜：傳統食肆售賣的食品價錢通常比較貴。茶餐廳里的一頓飯可能只需10多元，茶餐廳里的常餐、快餐會包含飲料，或免費提供清水或熱茶。

2.可行性分析

1)南通的港式茶餐廳不多，而且價格較高，實惠優質的茶餐廳，正迎合大學生追求品質和低消費的特點。

2)雖然學校有食堂和很多攤點，早上忙于上課的學生，買早餐依然擁擠，所以快捷的茶點定會受學生親睞。

3)大學生上課的時間不統一，所以吃飯的時間就不會集中。推出早午茶和下午茶正好滿足大學生的這種需求。就算有些學生沒到吃飯時間，也會想買些飲品和小點心。

4)茶餐廳的食物品種多，每次都可以換著搭配，每次都有不一樣的口感，對于樂于嘗試新鮮刺激的大學生，很有吸引力。

5)港式茶餐廳的店內環境時尚、優雅、舒適，適合大學生休閑聊天、約會，享受小資情調的休閑氛圍，更能體驗到人性化的服務和更具人文特色的文化氛圍。

3.競爭狀況

校園內有不少快餐店，比如快樂驛站、豪大大香雞排和喔喔雞排。更有不少飲品店，比如嘟可、舞茶道和七杯茶。這些商家在學生中形成很強的品牌意識。還有食堂、北街一些攤點價格非常便宜，比我們有價格優勢。

4.未來發展趨勢

雖然現在出現了個別連鎖式茶餐廳，與一定數量港式茶餐廳，但根據市場調查資料顯示，價格普遍偏高。再加上港式茶餐廳的特色食物和服務，以及時尚、舒適的環境，我們應該能有效地打入學生市場。在學生中樹立好的口碑后，尋找投資者，可以在南通其他地方開分店。

5.SWOT分析

優勢：地處學生密集區，人流密集、商機無限，得天獨厚的環境；全新的設備，寬敞明亮的就餐環境，高性價比的食品，有利于銷售切入；經濟型的人力構架，高級服務模式，環境舒適。

劣勢：新開業，缺乏知名度，市場認知及接受有一個培植過程；

機會：在高校內，市場容量大；地理位置得天獨厚，商業環境不可復制；新店、新員工經過系統培訓，士氣不言而喻；周邊雖商家林立，但軟體環境不同，競爭力有強有弱，已為客源分流埋下伏筆；

威脅：服務與產品質量的高低與經營成本又有直接和必然的聯系，如此則產品價格必然不會比競爭對手低，雖然總體上價格并不會太高，但相比之下，學生的經濟承受能力仍無法支撐一日三餐都在我們店消費。并且，成本與利潤也是直接掛鉤的，盈利的.多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。再者，各地風俗與飲食習慣的不同，又產生了另一個問題，是否大多數顧客都能對產品認可或滿意呢，這也是需要接受考驗的。

三、市場營銷戰略

1.市場細分化

消費群體；在校大學生

消費動機；休閑

行為特點；群體或個人消費

2.市場戰略

因為是剛成立的企業，我們面對的是新的顧客，對顧客而言，我們的產品也是新的，所以我們選擇多樣化市場戰略。

相應的，我們采取以下措施：

1)可分發調查問卷，分析同學們對茶餐廳有關的建議和看法，以便更加同學們的需求和對產品和服務的要求。

2)針對調查問卷的統計結果，有側重的對餐廳細節方面進一步分析和完善，如裝修風格、價格等。

3)對店內員工進行培訓，保證他們能夠達到顧客服務的要求。

3.市場營銷組合

本企業的市場營銷組合策略為市場無差別策略，包括以下內容：

1)產品策略

為顧客提供時尚優雅的環境和優質的服務，保證產品質量的同時，制定較低的價位，推出品目眾多的食品和飲料，并隨意搭配。

2)促銷策略

廣告：在各學校宿舍和食堂派發傳單，加大宣傳力度；在店門口放置每周新品宣傳牌；店內柜臺、點餐牌上對新品促銷進行醒目宣傳。

營業推廣：在不同的節日推出不同的促銷活動；發布團購優惠信息和現金券。

3)銷售渠道策略

營業初的主要目標顧客群體就是在校大學生，大在學生人流量大的地方做好宣傳，通過店面直銷的方式進行銷售。

業務不只定位在南通大學內部，南通有電子商務平臺：家庭在線，可以加盟，提供網上訂餐服務，將業務推廣到全市區。

4)價格策略

制定中低等價格以吸引有物美價廉心理和無固定收入的大學生。為盡快打響知名度，可以擬訂出短暫的優惠期，進行市場推廣，以便迅速強占市場，制造熱賣場，引起目標客戶群的廣泛關注，并利用“羊群心理”的消費心理，逐步推出創新的服務賣點，保持市場熱度。在客源穩定之后，則進行必要的篩選。

四、財務戰略(財務報告)

1.資金預算

1)營業設備設施：88，000

電腦、柜臺、衛生用品、大堂設備及戶外用品

2)廚房設備用品：85，000

爐具設備、加熱保溫設備、冷藏設備、排風設備、火鍋設備、煮鍋、蒸鍋、煎炒鍋、勺具、刀、廚房不銹鋼器皿、食物儲存容器、面包烘焙設備、廚房雜件

3)餐飲設備用品：52，200

飲水機、飲料機、陶瓷器皿、塑料器皿、榨汁機、咖啡機、咖啡壺、咖啡爐、玻璃器皿、餐飲不銹鋼器皿

4)清潔衛生用品：1，800

拖把、掃帚、刷子、清潔工具、清潔護具、清潔劑

5)洗滌設備用品：10，800

洗碗機、餐具消毒柜、洗滌筐、洗滌劑

6)餐椅餐桌柜架：84，200

基于環境營造需要，配置或定制相關家具，但要注意家具污染問題

6)其他設備用品：40，000

7)裝潢裝飾：100，000

8)場地租金：15，000按照月租費用測評

9)物料儲備：20，000按照3天的儲備周期

總計497000

10)員工工資與人數預算

糕點師2名1名4000元=8000元

咖啡師2名1名3500元=7000元

服務員3名1名2500元=5000元

一個月工資預算金額=20000元

11)廣告和推廣活動：30000

流動資金需求總額：547000元

2、資金籌集

本企業的實際情況是個體工商企業，已有資金50萬。因為是一個剛剛成立的公司，短期內是不會有太大的波動，而且港式茶餐廳是迎合時代的風潮。迎合了當今大學生的口味，便利和便宜，實惠又不拘小節，與其他競爭商來說有明顯的區別，能夠滿足一大半的大學生。所以根據本公司的服務宗旨一體化來說，我們的茶餐廳是容易在市場上存活的，是容易打響茶餐廳的招牌的，吸引顧客來光臨。這樣的形勢下來，我想我們的茶餐廳是很有可能開分店，甚至在全國各地乃至世界開分店，因此我認為融資方式可以采取兩種：

第一種方式是增加合伙人進一步投入資金來擴大經營規模，年底根據盈利多少來分利。這樣可以有效的在短期內籌集資金，擴大內需。運用更大的資金力量擴大企業規模和經濟實力，從而拓寬經營范圍同時資金充足，就可以引進先進技術，更新設備，提高企業素質，增強企業的經濟實力和競爭能力。但是它的缺點是容易分散企業的控制權，公司內部分歧大。

第二種方式是銀行貸款或者抵押等方式來融資?？梢越鉀Q暫時的危機，利用充足的資金來調整公司的一切，根據不同情況原因來對癥下藥。所以我公司決定采取第二種方式：向銀行貸款8萬借3年作為長期借款成本。根據成本計算：長期借款成本的通用公式：K1=R1(1-T)/1-F，得借款資金成本=年借款利息xx(1-所得稅率)/(借款金額-借款費用)

為期三年的長期借款的年利率為6.40%，每年付現一次，到期一次還本。企業所得稅為25%。那么企業的籌資費用率公式：籌資費用率為0.5%所以長期借款資本成本K1=6.40%xx(1-25%)/1-0.5%=4.82%

3.資本預算

1)企業每年收入水平估算

茶餐廳每日經營12小時，平均日接待客人80名，平均每人消費30元，日營業額2400元，一年按360天營業日算，總營業收入為864000元。

2)根據流動資金對每年運營成本測算

第一年度總成本費用=651632.5元

第一年度經營成本=總成本-折舊-攤銷=628000元

第二年度總成本費用=649632.5元年度經營成本=626000元

第三年度總成本費用=654752.5元年度經營成本=631120元

4)判斷投資的可行性

NPV>0或irr>4.82%所以投資方案可行

五、運營戰略

1.系統設計

茶餐廳的經營可借鑒快餐店的經營方式，集港式小食、西點、冷熱飲、水果拼盤于一體，以環境好、上餐快、品種豐富、價格便宜為亮點，除提供各種中式菜品和當地特色菜品外，還可配備價格在6～18元不等的各種茶飲，滿足各類消費者的需求。由于茶餐廳的主要收入來源于商務午餐，最好能免費為顧客提供一杯飲料或一碗湯。

2.作業計劃與控制

由于早餐時間需求集中，需求量大，早餐時間段可多備糕點和咖啡。根據第一個星期營業情況，制定生產產品的數量和營業時間上的調整；根據季節不同，多準備當季受歡迎的產品，比如冬天的紅豆和夏天的冰淇淋。

六、研究發展戰略

定期輪流送糕點師和咖啡師培訓，讓他們學習先進的生產技術和作業技巧，促進他們能力的提高。鼓勵他們研發新型受歡迎的產品，相應發放獎金

根據顧客反映，對現有產品做口感或口味上的調整。

七、人力資源戰略

1.人力資源規劃

店長1名

糕點師2名

咖啡師2名

服務員3名

收銀員1名

清潔阿姨1名

2.招聘與挑選

在網站上投放招聘信息，或在公布欄張貼招聘公告。選擇吃苦耐勞，有親和力并有服務意識的青年人，畢竟容易和大學生溝通。其中，糕點師傅和咖啡師必須有工作將經驗，而且有獨挑大梁的能力。選擇一位有在茶餐廳做過服務員經歷的做服務員領班。

3.培訓與激勵

在開業前對員工的企業文化和團隊意識進行培養，可以送他們去相關學校培訓技能。制定評價與激勵企業規章，對工作出色的員工予以榮譽和資金上的獎勵。

八、企業風險分析

1、經營風險分析

(1)根據行業未來的市場供求狀況的預測，分析企業的經營風險；

市場是不斷變化的，茶餐廳市場的供給與需求也在不斷變化，而供求關系的變化必然造成餐飲價格的波動，具體表現為租金支出的變化和茶餐廳餐飲質量的變化和競爭力加強的變化，這種變化會導致茶餐廳投資的實際收益偏離預期收益。更為嚴重的情況是，當市場內結構性過剩(某地區相關的這類型茶餐廳的供給大于需求)達到一定程度時，茶餐廳將面臨競爭壓力的嚴峻局面，導致資金占壓嚴重、還貸壓力增加，這很容易最終導致茶餐廳的破產，不能繼續生存。

(2)結合企業生產經營的情況，提出降低企業經營風險的合理措施。

一是樹立危機意識，在強化基礎管理上做文章，優化管理項目，加強設備維護，加強對食品的技術創新，努力提高設備健康水平、食品質量和可利用小時。

二是加強過程控制，強化目標管理，推行全面預算管理和燃料精細化管理，實現“事前預測、事中控制、事后分析”，對各項成本費用力求做到“精、準、細、嚴”，進一步做好資金的合理統籌、調度和安排，通過對資金的有效控制，降低資金使用成本，提高公司財務管理能力，有效遏制利潤下滑勢頭，力爭扭轉被動局面。

三是組織召開一季度經營狀況分析會，對所屬企業一季度經營情況進行成本調查和財務分析，針對存在問題，制定了相應的控制成本的有效措施。

2、財務風險分析

資本結構是指企業全部資本的構成中權益資本與負債資本兩者各占的比重及其比例關系。我們選擇的是債務性資本融資。債務性資本融資具有很多優點，其中包括：籌資速度快，一般所需時間短。借款成本低，而且利息可以在稅前抵扣，減少公司實際負擔的利息支出，比權益性融資成本要低很多。借款彈性大，公司可以根據資本需要與銀行直接商定貸款的時間，數量，金額，而且還可以變更借款條件。同時，還可以發揮財務杠桿作用，銀行只收取利息，更多的利益則為公司所有。我們是對內投資，一般對內投資體現在固定資產上，在固定資產投資決策過程中，企業很有可能對投資項目的可行性缺乏周密系統的分析和研究，加之決策所依據的經濟信息不全面、不真實以及決策者決策能力低下等原因，使得投資決策失誤頻繁發生，投資項目不能獲得預期的收益，投資無法按期收回，這也給企業帶來了巨大的財務風險。

因此，企業在進行任何一項投資之前，都必須對投資項目進行可行性分析，只有在綜合考慮各項因素風險的基礎上，且投資項目所產生的凈現金流量測算值為正時才可進行投資。

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創業創新創業計劃書6

一、公司簡介

公司名稱：寧波市創流裝潢設計有限公司

注冊資金：100萬元。

資金來源：獨資

公司宗旨：一個溫馨環保的家是我們共同的目標！

公司理念：用心、細心、誠心、創新

公司簡介：寧波市創流裝潢設計有限公司是一家專業提供裝潢材料、工程設計、建筑裝飾工程.幕墻工程等施工一條龍服務的裝潢公司。家庭裝潢，為本公司的主營業務，公司發展初期市場為寧波市，后期以浙江省沿海城市為據點，加強業務拓展，擴大公司的業務經營能力，以家庭、門面、辦公室裝修為主線，爭取承接到更高投資的大型項目，并在一年內取得資質證書。通過付出的誠信和努力贏得百姓的贊譽的口碑，打造自我的價值品牌。該投資項目資金投入量少，回收期快，利潤高，隨著中國經濟的發展，該行業具有較好的市場前景和發展潛力。

二、前言

近幾年來，我國的裝飾裝修市場發展迅猛，從而拉動了相關產業的高速發展，新型裝飾材料不斷涌現，消費者的需求量不斷擴大，因此，有人說裝飾裝修產業是朝陽產業。但是，在我們看到發展的同時，也看到許多與行業發展不利的因素存在。如裝飾房屋合同陷阱多，施工偷工減料、以次充好，環保指標不達標，裝修工人無證上崗等違規操作使消費者蒙受巨大損失等情況屢見不鮮，同時也使整個行業信譽降低。較低的市場準入使大批無資質的企業和個人承攬業務，爭相采用打折或送禮等手段激烈競爭，低價攬客。市場的無序競爭，不僅使行業中規范運作的廠商蒙受損失的情況屢見不鮮，同時也使消費者合法權益難以得到保障。

在未來兩三年家裝行業仍有較大市場。家裝市場缺乏的是真是能提供裝潢材料、工程設計、施工等一站式服務的老百姓信得過，具有一定品牌的裝潢公司。我們的公司正是要抓住這樣的機遇，做好做大做強我們的一站式服務裝潢品牌。

三、目標市場分析

1.回顧歷史我國的裝飾設計遠遠落后于形勢，20世紀80年代初，隨著改革開放，國內大量興建星級酒店，裝飾工程大部分被香港承包商獨攬，他們帶來了濃郁、豪華、累贅的商業風格，讓剛接觸到裝飾的國人大開眼界，于是，國內的裝飾市場、裝飾理念、裝飾風格被這“酒店”風格所壟斷。無論是賓館、酒店、寫字樓或家居、商場，統統以此風格包貼著建筑本體。材料商更是抓住機會，將各地的材料市場填滿他們的“星級”產品。讓本來就被動毫無個性的室內設計被廠家主導著潮流，加之業主們的眼低手高、參照攀比，設計者們缺乏底氣、生搬硬套，使堆砌、繁瑣、庸俗的裝飾工程大量花費著懵懂投資者的金錢。一項項豪華濃重的裝修，一個個“五星級”裝飾的家，為滿足“暴發戶”式的虛榮心，浪費了多少國人錢財，造成了幾多精神垃圾。因此，正確可取的室內裝飾風格，應是引導進入了21世紀的人們，把握對與否并清楚熟悉的時候。讓室內裝飾朝著簡潔的風格發展，把“輕裝修重裝飾”到“輕裝飾重空間”這一逐漸感悟到的概念，作為我們同時代共發展的設計要素、成為我們的裝飾理念。

2.簡潔的設計特征簡潔并不是簡單，簡潔是優良品質經不斷組合并篩選出來的精華，是將物體形態的通俗表象，提升凝練為一種高度濃縮、高度概括的抽象形式。簡練出的新概念，摒棄傳統的陳俗與浮華，它多半運用新材料、新技術、新手法，與人們的新思想、新觀念相統一，達到天人合一，以人為本的境界。簡潔，是一種自然規律，是文化提煉，是大家手筆。“既雕既琢，復歸于樸?！?莊子語)“藝術創作宜簡不宜繁，宜藏不宜露。”(齊白石語)這些都是對簡潔最精辟的闡述。

3.簡潔的設計手法簡潔并不是缺乏設計要素，它是一種更高層次的創作境界。在室內設計方面，不是要放棄原有建筑空間的規矩和樸實，去對建筑載體進行任意裝飾。而是在設計上更加強調功能，強調結構

和形式的完整，更追求材料、技術、空間的表現深度與精確。用簡潔的手法進行室內創造，它更需要設計師具有較高的設計素養與實踐經驗。需要設計師深入生活、反復思考、仔細推敲、精心提煉，運用最少的設計語言，表達出最深的設計內含。刪繁就簡，去偽存真，以色彩的高度凝練和造型的極度簡潔，在滿足功能需要的前提下，將空間、人及物進行合理精致的組合，用最洗練的筆觸，描繪出最豐富動人的空間效果，這是設計藝術的最高境界。簡潔就是線條簡練、造型整潔，同時也是浪漫的懷舊氣息與前衛風格的完美結合。試想，清雅、自然的’設計作品通過幾個塊面的穿插組合，幾個點線就與其概括了一切復雜的形式，一氣呵成，生動簡明。將實用而又時尚的簡約風格與獨立、自我的個性融合在一起，讓洋溢著溫馨的生動和流淌著漂亮的質感借著裝飾材料的襯托演繹著各自的風韻。這樣，我們才能在簡明輕快的現代生活環境中彰顯出時尚個性，才能品味出優雅的生活。

4.簡潔的認知簡潔構成的審美性，因人而異，人們的年齡、見識、素養、生活背景的不同，產生的品味要求也就不同。設計師有責任把人們引進一個簡潔、含蓄布滿個性的非常世界，有義務提升人們的審美意識，并讓這一國際風格隨著加入WTO的到來，緩和著審美觀念的沖擊，縮小著彼此審美層次的差距。

四、服務介紹

1、簡中風格裝飾

2、簡約風格裝飾

3、家裝

4、室內設計

5、別墅裝修設計

6、新中式裝修設計

7、市內設計

8、裝潢

9、裝修

10、裝飾

五、目標市場推廣

產品展臺(SpotlightExhibits)在中國制造網首頁、各產品目錄首頁上以靜態圖片文字鏈接的方式進行，對產品形象的推廣及企業品牌的宣傳作用尤其明顯，一直受到各推廣客戶的認同和支持。

室內裝飾服務推廣可分網絡、公眾兩大渠道。在網絡中建立自己工作室的網站。展示本工作室的技術及信譽。還可在網站上，自己的服務方式和態度有網友去監督和指正。

六、服務方案

1、裝修前，請詳細閱讀本手冊和《房屋使用說明書》，若有疑問可咨詢《聽語軒》裝飾工作室。

2、裝修前要檢查住宅是否有異常問題，如地漏是否暢通，發現問題可通知物業服務企業。

3、為了及時向您提供裝修管理服務，請將您家裝飾裝修的時間、裝修項目等相關內容告知物業服務企業，即辦理裝修審批手續。物業服務企業將會告知您和裝修施工單位進行裝修時的注意事項，并簽訂《裝飾裝修管理服務協議》、《施工治安消防責任保證書》。上述兩份協議對物業服務企業裝修管理的行為、裝修施工單位及您的裝修行為進行了相應的約定。

4、工作室服務部將向施工單位索要《裝修許可證》，為裝修施工人員辦理《臨時出入證》，方便施工人員正常進出；施工人員辦理出入證需準備其個人資料(1張一寸免冠近照和身份證復印件)。

5、為了保障您及您的鄰居的房屋安全(包括消防、房屋結構、管線拆改等帶來的隱患)，物業服務企業工作人員將對裝修現場進行定期巡視。

6、請將物業服務企業告知您的關于裝修禁止行為告知您的裝修施工人員，物業服務企業也會在日常的巡視過程中，協助您監督施工人員有無違章行為。

7、裝修完成后，物業服務企業會和您、裝修施工單位共同對您的房屋進行驗收，我們主要是對戶內、外的公共設施設備裝修行為進行驗收。

8、由于裝修期間會使用大量的可燃材料，防火意識及器材一定要到位，一方面物業服務企業會加強巡視，另一方面也請您及施工人員做好安全防范措施，配備滅火器。

9、您所處的小區屬于高層建筑，一個重量很輕的物品從高處墜落，都會導致很嚴重的后果，這點您一定要告知裝修施工人員并進行約束，物業服務企業也會在此方面加強巡視。

七、財政及人員規劃

公司財務結構中，初期投入資金100萬，資金主要用于公司提供裝潢材料、工程設計、施工等一條龍服務。本公司是一項投資少，回收快，收益大的項目。前二年估計盈利100萬，以后通過先進管理降低成本，將利潤率穩定在30%左右。后幾年可根據公司資產負債表進行合理的增資,以便更好的開展公司業務！

創業創新創業計劃書7

一、餐館名稱：

xx，命名規則說明：低調，簡單，易記，有特色（這里的特色不是說直接反映風味）但不古怪，不超過四個字，不帶湘字。目前預定的形式是“xx酒家”或“xx荘”

二、餐館風味：

以湘東地區的農家風味為主

三、餐館預計面積：

280~350M2

四、目標城市：

xx

五、選址要求：

1、在周邊1里內起碼要有一個中型居民小區，周圍最好一定量的流動人口，應該是白領來往或是租房目標區；

2、如果條件不能滿足第1點，則位置需要交通比較方便，來往有一定量私家車和有消費能力的人員能醒目的看到餐館的位置；

3、租金不能超過60元/M2，40元/M2為最佳，最好是1樓有一個10M2左右進出鋪面，主要營業面積在二樓；

4、餐館本身需要能停車7~10輛家用轎車的能力，或是附近不超過200M有停車場。

選址總體評價，由于新手投入資金不宜過大，因此餐館位置不能為現今已經很繁華處，但希望往來比較多的人員，并且具有消費能力，希望通過餐館的風味特色能吸引到老客戶，要求能在三個月后能做到盈利1萬元/月。

六、餐館布局要求：

大廳內部要求能擺放4人小臺或小圓桌12~15張，10人大臺4張，16M2包廂（4x4M規格）4~5個。（但具體要看店鋪的布局）

七、餐館開張預算：

1、租金：兩按一租，以300M2計算，每M2預計50元，此應一次支付4.5萬元；如果面積有出入，無論如何不能超過5萬

2、裝修設計費用：800元

3、裝修費用：

A、門面外部裝潢能突出特色、顯眼、但不夸張費用為xx元；

B、內部大廳裝修風格以突出農家風味為主，裝修一般，但要求裝修完不能有異味，費用為xx元；

C、廚房面積為40M2，裝修強調排污、通風，費用為x元；

D、廁所兩個，男廁為1.5M2，女廁為1M2，要求通風，其他無特別需求，裝修x元。自己買材料，總共預計8萬元

4、辦證費用：要求有消防、環保、衛生許可和營業執照等，費用預計6萬元

5、購買用具費用：

A、3臺5P的空調，包廂4臺小1P空調，共元（也可能使用中空調）；

B、十把吊扇或壁扇，共3000元，

C、兩個冰箱，兩個冰柜，一個消毒柜，其計1萬元；

D、廚房用具，共4.5萬元；

E、桌凳，共5000元；

F、其他（請見清單），共計xx元，

G、自動洗衣機1臺，1000元

6、其他不可預計費用，xx元

八、餐館裝修風格說明：

1、門面裝修要求顯眼，突出特色，不夸張，簡練，能體現其消費水平

2、大廳說明：

A、桌凳使用原木色的大小八仙桌和長條板凳，或是使用外觀上比較結實的大小圓桌，大小圓桌上覆上比較好的米黃色桌布；

B、墻面和廳中原有柱子的1M2左右以下以深色瓷磚，廳中為了裝修目的自立柱子均以深色為主，天華板不進行完全裝修，使用射燈，射燈以上的天華板噴為黑色，大廳燈光要求柔和，但桌面上的燈光要求明亮。（這里只我的想法，實際以最終的設計為準）

3、包廂裝修與大廳一樣

4、其他無特別要求

九、人員配備：

1、廚房：共6人，1個主廚，2個副廚，1個配菜切菜，1個洗滌人員，1個洗/撿菜人員

2、包廂：以5個包廂計算，5個服務員，

3、大廳：5個人，每四張臺1個

4、其他：其他臨時人員1人（主要用于服務休息時的輪換），店主1人。

十、運營費用明細：

1、物業管理費用：每平方不能超過2元/月，以300M2共計600元/月

2、排污費用：600元/月

3、水電費用燃油費用：水電4000元/月，燃油xx元/月（暫時以此計算，如果燃油越多，說明生意越好）

4、人員費用：

A、工資：主廚為1800元/月，副廚為1400元/月，其他均為1000元/月，共計1800×1+1400×2+14×1000=；

B、住宿火食費用：住宿為xx元/月，火食費用以200元/人/月，共計18×200=3600元/月

5、折舊費用：

6、原材料：A、原料，共元/周

7、其他不可預知費用：1000元/月

十一、菜品說明：

1、堅持兩個特色：

A、綠色健康食品；

B、湘東地區的地道農家風味，大概30%左右的菜品在一般湘菜館吃不到。

2、堅持推重出新：

A、不斷推出新菜品，每月2個新菜品；

B、跟季節變更，及更換菜品

3、消費水平定位：跟門面地址周邊環境相關，但初步定為平均35~60元/人。

總體來講，以農家特色和綠色健康為賣點來，不一樣的菜品才能買得到比較高的價格，并取得比較高的利潤

十二、直接成本估計：

直接成本主要包括，油，鹽，各種佐料，以及構成菜品的原料。

1、特色菜（挙頭產品）成本控制在50%

2、中檔但一般湘菜館少見的，成本控制國40%以內

3、中檔常見成本控制在60%以內

4、低檔常見菜控制在30%以內，此類主要以蔬菜為主。

以不改變菜品的質量為前提來降低直接成品

十三、最終費用核算：

十四、其他問題點：

計劃安排，租房要求房東提供三個月的免租期，第一個月辦理與營業相關的各種證件，第二個月準備裝修，第三個月準備好與開張相關的事宜。

十五、優勢與劣勢：

本餐廳經營解決了學校食堂飯菜口味單一等問題，也無流動小攤衛生沒有保證的擔憂，并且與食堂同樣方便快捷，節約時間。另外，本餐廳采用自助選擇方式，應該很容易受到顧客歡迎，并能節省部分人力資源。同時，非餐點還提供冷飲、冰粥、等，并提供免費茶水。簡潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點，學生普遍喜歡在干凈、服務態度好的餐館就餐，因此令人滿意的服務也將是本店的一大特色。此外，學校食堂有明確的就餐時限，而校外很少有餐館出售早餐，因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時間差而導致丟失的市場份額，換句話說就是由在就餐點前后的一段時間要就餐的潛在客戶群所產生的市場份額。

由于剛起步，快餐店的規模較小，如就餐的’人力資源、服務項目等都比較有限。而校區內外的競爭也是比較激烈的，因此還存在著不小的劣勢。另一方面，因為學校假期是固定的，寒暑假期間的客源會驟降，而寒假期間會比暑期更少，這將會是一個比較難以解決的問題。據我們的市場調查與分析，本店產品的市場需求是存在的，并具有一定的競爭力。而本人正是學生————這個最大客戶群中的一員，所以更能了解顧客需要什么樣的產品和服務，從這些方面來看，是應該是很有機會擠入該餐飲市場的。

十六、財務狀況分析

1、初始階段的成本主要是：場地租賃費用（3萬），餐飲衛生許可等證件的申領費用，場地裝修費用（5000），廚房用具購置費用，基本設施費用（5000）等

2、運營階段的成本主要包括：員工工資，物料采購費用，場地租賃費用，稅，水電燃料費，固定資本，折舊費，雜項開支等。

3、據計算可初步得出餐廳開業啟動資金約需12600元（場地租賃費用5000元，餐飲衛生許可等證件的申領費用600元，場地裝修費用2400元，廚房用具購置費用1000元，基本設施費用等2600元）。資金可有父母提供80%，自己積蓄20%。

4、每日經營財務預算及分析

據預算分析及調查，可初步確定市場容量，并大致估算出每日總營業額約1500元，收益率30%，毛利潤500元。由此可計算出投資回收期約為一個月。

十七、風險與規避

1、外部風險

隨著中國加入WTO，國外大型餐飲公司進軍中國，國際品牌既快又多地進入中國市場，必將給中國餐飲業帶來極大的沖擊。餐飲業競爭激烈尤其是來自國外的快餐連鎖店，如肯德基、麥當勞在中國的快餐業中占據很大的市場份額。

2、內部管理風險

餐飲業是一個技術含量相對較低的行業，但是它需要嚴格的管理才能贏得消費者的信賴，對于大多數中國自辦的餐廳來說大部分存在著內部管理松散，服務人員素質較低，如何建立現代企業制度，健全企業經營機制強化企業內部管理關系著企業的生與存，成與敗。

3、市場風險

市場是不斷變化的，所以我們必須考慮到市場的風險，具體有以下幾種風險可能：

（1）在本項目開發階段的風險，市場上可能會同時出現類似餐廳的開業。

（2）項目生產階段的風險，如果項目已經投產，但沒有生產出適銷對路的產品，項目可能沒有足夠的能力支付生產費用和償還債務。

（3）項目生產經營階段的風險，項目投產后的效益取決于其產品在市場上的銷售量和其他表現，而對于本階段項目而言，最大的市場風險來源與市場上餐飲業的競爭風險，如果項目投產后效益良好很可能會帶來一系列相似經營項目的誕生，從而加劇了本項目的競爭壓力。

4、原料資源風險

本餐廳的原料主要以果蔬、豆類、菌類為主，是當今最受歡迎的綠色天然無污染食品，尤其本餐廳是以保健為主的餐廳，因此在原料的選擇上需要專業的知識和技術投資，這樣才有利于采購到新鮮、天然、無污染的綠色食品。

5、應對措施

（1）汲取先進的生產技術與經驗，開發出自己的特色食品。

（2）嚴格管理，定期培訓人員，建立顧客服務報告。

（3）項目開發階段進行嚴格的項目規劃，減少項目風險。

（4）進入市場后，認識食品市場周期，不故步自封，積極開發更新食品。

（5）與原料供應商建立長期并保持長期的合作關系，保證原料資源的供給。

6、保險和法律事務健身中心的保險將通過中國平安保險公司購買。資產保險將保險固定資產和私人資產的實際市場價值，商業意外保險保證賠償由于意外事故而關門造成的固定現金流入損失。

為了防止意外事故而造成會員、顧客利益受損所引起的法律訴訟，我們還將購買一般責任保險。當然，中心管理人同會采取有關預防措施，如提供適當指導，給予必要的警告，同會員簽署無責任條款合同等。中心的法律事務交由有豐富經驗的法律事務所負責。

創業創新創業計劃書8

一、封面格式

參賽團隊可以將公司的產品或服務的理念設計成一個LOGO圖案放置在首頁，但需要留出足夠的版面排列以下內容：

1、公司名稱（擬建或已建）

2、技術領域

3、負責人

4、電話

二、填寫說明

1、本創業計劃書中列出的所有問題是為了保證專家評審時對參賽團隊及創業項目做客觀、深入、細致的了解，請按照計劃書模板格式詳細填寫創業計劃書中的相關問題。

2、各參賽團隊根據申報項目的具體情況，選擇確定適當的擬建企業中文名稱，已建企業請填寫經工商行政管理部門核準的企業名稱。

3、各參賽團隊根據申報項目的具體情況選擇以下技術領域：

（1）裝備制造業及機械能源類；

（2）農林、畜牧及相關類；

（3）生物、醫藥、食品類；

（4）化工技術、環境科學類；

（5）新型材料類；

（6）電子信息及應用類；

（7）互聯網技術應用及物聯網開發；

（8）現代服務業類；

（9）教育、文化與傳媒及應用類；

（10）其他。

4、各參賽團隊如果擁有自主知識產權（包括：專利、軟件著作權、論文（摘要）、產品檢測報告、技術成果鑒定證明等），請將相關證明材料轉換成數碼照片或掃描件格式，以附件形式附后。

5、此創業計劃書模板僅供參考，各參賽團隊可以根據自己的情況填寫，補充完善。

6、填寫說明主要是為了便于參賽團隊撰寫計劃時的文字說明或解釋，最終文本中不得出現此類內容。

三、保密承諾

承諾

本創業計劃書內容可能涉及參賽團隊的商業秘密，僅對有投資意向的投資者或有意向孵化的機構公開，要求收到本創業計劃書時做出以下承諾：

妥善保管本創業計劃書，未經大賽組委會及項目填報人同意，不得向其他各方公開本創業計劃書內容。

第二部分目錄

各參賽團隊在初步確定創業計劃書后，需要注意確認目錄的頁碼與內頁頁碼的一致性。

1、摘要

2、公司概述

3、產品/服務

4、市場分析

5、營銷戰略

6、生產經營

7、組織管理

8、融資說明

9、財務分析

10、風險分析

附錄

第三部分創業設計的具體內容

一、摘要

創業計劃書摘要應該涵蓋計劃書的所有要點，濃縮所有精華。

主要內容包括：企業名稱、成立時間、注冊資本、產品和服務、技術水平、行業狀況、市場規模、營銷策略、生產運營狀況、組織管理、融投資計劃及財務分析、風險分析及控制等相關內容。

要求簡明、扼要、可信，能有效概括整個創業計劃；具有鮮明的個性，具有吸引力；有明確的思路和目標；能突出自身優勢。

二、企業概述

1、企業名稱

擬建企業請根據申報項目的具體情況，選擇適當的中文名稱；已建企業請填寫經工商行政管理部門核準的企業名稱。

2、注冊日期

擬建企業的注冊時間由參賽團隊自行擬定（時間為20xx年5月—20xx年12月之間）；已建企業請填寫工商行政管理部門核發企業營業執照的時間。

3、注冊資本

擬建企業的注冊資本請選擇填寫與未來項目運行相符的注冊資本；已建企業請填寫工商行政管理部門核發企業營業執照上的注冊資本金數額。

4、企業地址

擬建企業的公司地址請選擇填寫與未來項目運行市場相符的地址；已建企業請填寫工商行政管理部門核發企業營業執照上的地址。注意：如果另有生產加工或經營地址請同時注明。

5、聯系方式

電話、傳真、郵箱、網址、QQ、微博、微信等。

6、企業性質（類型）

按照現代企業制度的`要求，創建企業應采取公司制企業、合伙制企業或個人獨資企業三種組織形式。如果擬建企業采用公司制組織形式，需填寫有限公司、股份有限公司，其他可以填寫合伙企業、個人獨資企業等；對于已建企業，請填寫工商行政管理部門核發企業營業執照上的企業類型。

7、企業宗旨

描述企業存在的目的或對社會發展應做出的貢獻，主要是回答“企業是什么”的問題。包括企業的長遠目標、企業文化、企業精神、經營理念等，體現企業的根本思想與發展線路。

8、股東情況

列表說明目前股東的名稱及其出資情況。

9、主營業務

對于擬建企業主要是未來公司的經營業務，主要收入情況預測；對于已建企業主要是目前的經營業務、未來的經營業務情況，尤其是過去主要收入情況及未來收入預測。

三、產品/服務

用簡潔的方式，描述企業的產品/服務。

主要介紹產品/服務的名稱、特征、性能、用途以及應用領域、市場前景等，可以附圖說明。注意：不需要透露公司的核心技術。

說明產品/服務如何向消費者提供價值，提供的方式有哪些？產品/服務填補了哪些市場空白（國際或國內），可以添加產品/服務的相關照片。

1、產品/服務的優勢

產品/服務的背景、目前所處的發展階段，與同行業同類產品/服務的比較；產品/服務的新穎性、先進性和獨特性，產品的競爭優勢（包括性能、價格、服務等方面）。

2、技術描述

企業已有的技術成果及技術水平（包括技術鑒定情況、獲國際、國家、省、市及有關部門和機構獎勵情況），現有和正在申請的知識產權（專利、商標、版權等）情況；公司是否已簽署了有關專利權及其它知識產權轉讓或授權許可的協議？如果有，請說明（并附主要條款或授權書）。

3、研究與開發

企業現有技術開發資源以及技術儲備情況，研發隊伍技術水平、競爭力及對外合作情況，已經投入的研發經費及今后投入計劃，對研發人員的激勵機制，保持關鍵技術人員和技術隊伍的穩定。

4、未來產品/服務

下一代產品/服務的定位，更新周期。

5、相關支持

產品的售后服務網絡和用戶技術支持。

四、市場分析

描述企業所處的行業、市場以及補充區域。分析市場的特征是什么？分析是否有新生市場？如何發展新生市場？分析國內外行業狀況、市場容量，分析該產品在市場中的需求趨勢，要有數據分析、對比。

1、行業及市場情況

產品/服務所在行業的發展歷史及趨勢，行業中的哪些變化對產品利潤、利潤率影響較大，進入該行業的技術壁壘、貿易壁壘、政策限制等，行業市場前景分析與預測，相關數據必須注明資料來源。

2、目標市場定位

產品/服務的細分市場、目標顧客群，闡述什么因素促使人們購買你的產品？產品/服務對于消費者的吸引在何處？人們為什么選擇公司的產品/服務？

產品/服務的目標市場份額為多大？產品/服務的可能占有率有多少？可以用圖表說明目標市場容量的發展趨勢。

3、競爭對手分析

分別根據產品、價格、市場份額、地區、營銷方式、管理手段、特征以及財務力量等劃分重要競爭者。

產品/服務的價格、性能、質量在市場競爭中所具備的優勢、劣勢分析：

可以列表描述目標市場內主要競爭對手的優勢、劣勢。

4、市場準入

說明產品/服務的市場銷售有無行業管制，對產品/服務進入市場的難度進行分析。

五、營銷戰略

1、描述產品銷售成本的構成及銷售價格制訂的依據。

2、如果產品已經在市場上形成了競爭優勢，請說明與哪些因素有關（如成本相同但銷售價格低、成本低形成銷售優勢、以及產品性能、品牌、銷售渠道優于競爭對手產品等）。

3、建立銷售網絡、銷售渠道、設立代理商、分銷商方面的策略與實施。可以依據消費群特點、地理優勢、季節變化引起的消費特點、資金的有效運用等確定銷售策略。

4、確定廣告促銷方面的策略與實施，產品銷售價格方面的策略與實施，建立良好銷售隊伍方面的策略與實施，產品售后服務方面的策略與實施。

六、生產運營

如果是生產制造企業需要描述產品制造情況，如果是非生產制造業，則不需要填寫。

1、產品生產制造方式

描述企業是自建廠生產、委托生產或其他方式，請說明原因。

如果是企業自建廠生產，說明是購買廠房，還是租用廠房？廠房面積是多少？生產面積是多少？廠房地點在哪里？交通、運輸、通訊是否方便？

2、生產設備情況

說明是采用專用設備，還是采用通用設備，設備的先進程度如何？價值是多少？是否投保？最大生產能力是多少？能否滿足產品銷售增長的要求？

如果需要增加設備，需要描述設備的采購計劃、采購周期及安裝調試周期。

如果設備操作需要特殊技能的員工，請說明如何解決這一問題。

3、產品的生產制造過程、工藝流程

描述產品的生產制造過程、工藝流程。

如何保證主要原材料、元器件、配件以及關鍵零部件等進貨渠道的穩定性、可靠性、質量及進貨周期，要求列出3家主要供應商名單及聯系方式。

正常生產狀態下，成品率、返修率、廢品率控制在怎樣的范圍內，描述生產過程中產品的質量保證體系以及關鍵質量檢測設備。

4、產品成本和生產成本如何控制？有怎樣的具體措施？

5、產品批量銷售價格的制訂，產品毛利潤率是多少？純利潤率是多少？

七、組織管理

1、描述公司的組織結構，需要用圖表示企業運營初期的組織結構和運營成熟期的組織結構。

2、簡要介紹企業各部門的設置及職能情況。

3、介紹公司的管理團隊，介紹各團隊成員與管理公司有關的教育背景和工作背景，描述各團隊成員的工作職責，注重管理分工和技能互補。

4、介紹公司主要的投資人及持股情況。

5、描述創業團隊優勢與不足之處？人才戰略與激勵制度？

6、介紹公司擬聘請的法律顧問、投資顧問、技術顧問、會計、管理咨詢等外部支持力量。

八、融資說明

為保證項目實施，需要資金多少？需要融資多少？其中，風險投資多少？如果需要對外借貸，借貸金額多少？來源有哪些？借貸比例是多少？擔保措施是什么？

1、請說明投入資金的用途和使用計劃。

2、擬向外來投資方出讓多少權益？

3、預計未來3—5年平均每年凈資產收益率是多少？

4、外來投資方可享有哪些監督和管理權力？

5、外來投資方以何種方式收回投資，具體方式和執行時間？

九、財務分析

1、產品/服務形成規模銷售時，計算毛利潤率和凈利潤率。

2、需要提供未來3～5年的資產負債表、損益表和現金流量表。

3、每一項財務數據要有依據，要進行財務數據說明。

十、風險分析

請對創業過程中的各種可能出現的風險因素分別進行分析。

主要包括：市場、技術、財務、管理、資本、政策等風險，并說明如何規避、化解風險。

附錄

如有以下材料，請列出：

1、公司背景及組織結構

2、團隊人員構成及簡歷

3、公司宣傳品

4、市場研究數據（或合同）

5、專利證書（授權證書）

6、股權或合作協議

7、其他需要說明資料

創業創新創業計劃書9

1.業務計劃

A.在第一個月，以市場鋪墊、推動市場為主，擴大本公司的知名度及推進速度告知.第二個月份處于一個廣告低潮期，我們要充分利用這段時間補充廣告市場相關知識，加緊聯絡客戶感情，以期組成一個強大的客戶群體。

B.在第二個月，因為有“三八婦女節”的關系，廣告市場會迎來一個小小的高峰期，并且隨著婦聯、社區等的廣告會作為投放重點開發。我們預計能增加客戶量，簽單5萬金額。

C.第三個月，因為有“五一勞動節端午節”雙節的關系，廣告市場會迎來一個高峰期，并且隨著天氣的逐漸轉熱。一些小公司也會希望在這一時刻能夠吸引顧客，我們可以乘機打出我們的品牌。

D.我們預計能增加6客戶量，預計簽單10萬并且，隨著我們公司的壯大發展，一些投放量大的、長期的客戶就可以逐步滲入進來了。

2.業務拓展方法：

A.公司要發展，業務是基礎。業務是一個公司生存和發展的根本，有無業務將影響公司的正常經營運作，業務的開展很大程度上取決于客戶的開發上。多樣化設計公司有其特殊性，客戶開發有其特殊大的一面，有以下策略：

（1）了解各行各業的設計需求規律，按規律開發客戶；

（2）在公司樹立品牌代言人和業屆權威，作為公司的代言人，因為這往往是吸引大量客戶的.主要手段；

（3）利用現有資源，結合自身的長處和優勢，與業屆搞好關系，自夸不如人贊；

（4）與公司業務有關聯的社會團體合作，各方關系朋友推薦，擴大知名度，參與行業大賽；

（5）與政府機構合作以及各傳媒合作；

（6）業務部門人員素質的提升和激勵，把每位業務員培養成為市場專家和溝通大師，善于在市場競爭中開發客戶，讓每個業務員知道誰是公司的客戶，客戶在哪里，如何找到他們，找到后如何說服他們；

（7）在對自身的對外宣傳上，借四大媒體宣傳，利用媒體網絡促使客戶自動上門尋求合作；

（8）有了業務來源后，要做好客戶的檔案管理，做好客戶服務工作；

3.銷售團隊：

團隊名稱：愛拼才會贏

分工安排：項目總監財務經理開發經理銷售經理。

1.項目經理職責

（1）經常與客戶進行溝通、與客戶保持親密聯系，定期走訪、了解服務的質量等情況。

（2）協助完成客戶報價工作，即時解答客戶的商務問題。

（3）及時與客戶進行技術溝通和交流，解答及反饋解答客戶的技術問題。

（4）定期走訪、了解服務的質量情況，協調解決服務質量問題。

（5）組織、協調宣傳企業服務，提升企業形象。

2.開發經理職責

（1）負責開發部的相關制度和員工業務的培訓工作

（2）負責收集與服務行業相關產業的各項資料

（3）負責收集業內企業動態，并作出市場分析

（4）協助各部門做好營銷策劃工作

3.銷售經理職責

制訂銷售計劃。確定銷售政策。設計銷售模式決定新設客戶的交易條件。與客戶人際關系的確立。

創業創新創業計劃書10

甜品類休閑食品一直是女性朋友們的最愛，因此如果能在女性聚集區開一家蛋糕店應該是不錯的選擇，同時還經營生日蛋糕，只要做出自己的特色就一定會受到廣大朋友們的喜愛。

一、蛋糕店概況

1、本店發屬于餐飲服務行業，名稱為“x下午茶”，是個人獨資企業。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品；

2、本店打算開在社區xx街，開創期是一家中檔蛋糕店，未來打算逐步發展成為像xx那樣的蛋糕連鎖店；

3、本店需創業資金xx萬元。

二、經營目標

由于地理位置處于貿易街，客源相對豐富，但競爭對手也不少，特別是本店剛開業，想要打開市場，必須要在服務質量和產品質量上下功夫，并且要進一步擴大經營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在貿易街站穩腳跟，1年收回本錢。長期目標則是逐步發展成為一家經濟實力雄厚并有一定市場占有率的蛋糕連鎖公司，在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地，并成蛋糕市場的著名品牌。

三、市場分析

1、客源：本店的目標顧客有：到貿易街購物娛樂的一般消費者，約占x%；四周學校的學生、商店工作職員、小區居民，約占x%。客源數目充足，消費水平中低檔；

2、競爭對手：根據調查結果得知國內品牌蛋糕店有很多，僅x連鎖蛋糕店就有很多如x。因此競爭是很大的。

四、經營計劃

1、先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報”，摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢價。了解各類蛋糕店的經營理念以及經營的’“小花招”；

2、開業金籌齊后，開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖，要趁店里人少時，偷偷跑過往和店里師傅商量?；蛘哒衅父恻c師傅，開蛋糕店師傅很重要，所以要慎重考慮；

3、據了解發現一套消費定率：“顧客永遠沒有的價錢。今天你能降低幾元錢，明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單?！睆闹畜w會到產品市場一定的競爭策略：降價促銷并不是長期的經營策略，唯有以的材料制作出品質的蛋糕，才能吸引顧客，將顧客留?。?/p>

4、蛋糕店主要是面向大眾，因此價格不會太高，屬中低價位；

5、可印一些廣告傳單，以優惠券的形式發放，以達到廣告宣傳的效果；

6、蛋糕店可以專門開辟休閑區域，設置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心，坐在蛋糕店里慢慢品嘗，蛋糕店的休閑功能得到進一步強化；

7、經過多方調查，出于競爭等方面的需要，不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關聯的休閑食品，藉以形成新的利潤增長點。在經營的品種上，不少店主有一些推陳出新的舉措：比如在炎炎夏季，會合時令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰，以及奶茶，果汁類的飲料深受顧客青睞；

8、建立會員卡制度。卡上印制會員的名字。會員卡的優惠率并不高，如9.5折。一方面，這可以給消費者受尊重感，另一方面，也便于服務員對于消費者的稱呼。特別是假如消費者和別人在一起，而服務員又能當眾稱他(她)為x先生、小姐，他們會覺得很受尊重；

9、在桌上放一些宣傳品、雜志，內容是關于糕點飲料的知識、故事等，一方面可以提升品位，烘托氣氛，也增加消費者對品牌好感；

10、無論是從店面裝修、店員形象，還是蛋糕制作上，都要給顧客健康、衛生的感覺。蛋糕店一定要嚴格執行國家《食品衛生法》，這是立足之本。

11、食品行業有特別的崗位勞動技能要求：從業職員必須持有“健康證”；

五、財務估算

啟動資產：大約需xx萬元

設備投資：

1、房租xx元；

2、門面裝修約xx元（包括店面裝修和燈箱）；

3、貨架和賣臺投進約xx元；

4、員工（x名）同一服裝需xx元；

5、機器設備的投資：xx萬元（包括制作蛋糕的全套用具）；

6、首期進貨款：面粉、奶油等原材料，約xx元；

7、每月支出：xx元。

六、風險及制約因素分析

由于蛋糕店不是所在街道或者小區的第一家店，顧客很難改變一貫的口味，所以就得花費更大的財力物力和“花招”來招攬顧客。

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